Kentang boleh diolah kepada pelbagai hidangan yang lazat. Kali ini, kami akan berkongsi satu resepi ubi kentang yang bukan sahaja mudah disediakan, malah pasti disukai ramai.
Hanya dengan empat bahan utama, anda boleh menghasilkan kentang yang bukan sahaja mudah dan sedap, malah dapat memikat selera terutamanya kanak-kanak.
Jom lihat resipi penuh seperti perkongsian di bawah. Jangan lupa cuba buat di rumah ya!
Baca juga: Resipi Kentang Goreng Cheese ‘Viral’, Buat Sendiri Lagi Jimat Sebab Bahan Murah!
RESEPI UBI KENTANG 4 BAHAN MUDAH
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 4 biji ubi kentang
- 2 sudu tepung gandum
- 4 sudu tepung jagung
- Serbuk lada putih
Cara-cara penyediaannya:
- Kupas dan potong kentang. Kemudian, basuh hingga bersih dan bilas.
- Rebus kentang yang telah dikupas dalam air panas selama 10 hingga 15 minit. Pastikan kentang cukup lembut agar mudah dilenyek.
- Angkat kentang dan sejukkan dalam penapis.
- Lenyek kentang yang telah direbus sehingga hancur dan sekata.
- Campurkan tepung jagung, tepung gandum dan serbuk lada putih. Tambahkan sedikit air ke dalam kentang yang telah dilenyek.
- Gaul semua bahan hingga sebati.
- Bentukkan mengikut kesukaan.
- Goreng dalam minyak panas sehingga berwarna perang. Siap untuk dimakan.
Kredit resipi dan gambar: Anne Deena
Baca juga: Tip Kentang Goreng Rangup, Kena Rendam Dalam Air Ini Dulu