Resepi sambal goreng cili api ini sesuai dijadikan lauk semasa bersahur. Ada satu lauk ini pun sudah cukup membuka selera. Walaupun sahur, auto makan bertambah!
Sambal ini boleh dibuat awal dan boleh tahan lama jika disimpan di dalam bekas yang kedap udara. Cara penyediaannya sangatlah mudah, hanya memerlukan bahan yang ringkas sahaja.
Kalau ada yang mahu belajar memasaknya, boleh ikuti resipi yang dikongsikan oleh Puan Nor Sharliza Ghozali di bawah.
Baca juga: Cara Buat Sambal Belacan Sedap & Tahan Lama, Setahun Pun Tak Rosak!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara memasak:
1. Kisar bawang besar, bawang putih, cili api dan ikan bilis. Kisar kasar sahaja, jangan sampai lumat.
2. Panaskan minyak secukupnya di dalam kuali.
3. Kemudian, masukkan bahan yang telah dikisar tadi dan goreng sehingga garing.
4. Semasa sedang menggoreng, masukkan garam, perasa dan air asam/asam keping.
5. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Nor Sharliza Ghozali
Baca juga: Resipi Rebung Ikan Bilis Goreng Sambal, Menu Simple Tapi Sangat Menyelerakan!
Baca juga: Cara Buat Pes Sambal Belacan Serba Guna, Boleh Masak Macam-Macam Menu!
Resepi keria kentang ini sesuai dicuba kalau ada lebihan kentang di dapur. Daripada dibiarkan lama…
Selepas berbulan-bulan menyimpan rahsia dan melakukan persediaan rapi, produk baharu Khairul Aming iaitu Sambal Nyet…
Sambal kering ikan antara lauk yang mudah disediakan tetapi cukup menyelerakan. Gabungan ikan goreng yang…
Sup kosong sering menjadi pelengkap wajib apabila kita makan di kedai tomyam. Biasanya bila pesan…
Cara memasak tempe sebenarnya tidak semestinya perlu digoreng dalam minyak yang banyak. Jika anda mempunyai…
Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…