Resepi sambal goreng cili api ini sesuai dijadikan lauk semasa bersahur. Ada satu lauk ini pun sudah cukup membuka selera. Walaupun sahur, auto makan bertambah!
Sambal ini boleh dibuat awal dan boleh tahan lama jika disimpan di dalam bekas yang kedap udara. Cara penyediaannya sangatlah mudah, hanya memerlukan bahan yang ringkas sahaja.
Kalau ada yang mahu belajar memasaknya, boleh ikuti resipi yang dikongsikan oleh Puan Nor Sharliza Ghozali di bawah.
Baca juga: Cara Buat Sambal Belacan Sedap & Tahan Lama, Setahun Pun Tak Rosak!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara memasak:
1. Kisar bawang besar, bawang putih, cili api dan ikan bilis. Kisar kasar sahaja, jangan sampai lumat.
2. Panaskan minyak secukupnya di dalam kuali.
3. Kemudian, masukkan bahan yang telah dikisar tadi dan goreng sehingga garing.
4. Semasa sedang menggoreng, masukkan garam, perasa dan air asam/asam keping.
5. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Nor Sharliza Ghozali
Baca juga: Resipi Rebung Ikan Bilis Goreng Sambal, Menu Simple Tapi Sangat Menyelerakan!
Baca juga: Cara Buat Pes Sambal Belacan Serba Guna, Boleh Masak Macam-Macam Menu!
Nak pikat selera keluarga untuk menyukai hidangan air tangan sendiri bukanlah mudah, tapi tak mustahil…
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…