Categories: Resipi

Resipi Puding Jagung Tanpa Tepung Kastard, Lembut Bergedik & Tak Muak

Resepi puding jagung ini sangat berbeza dari yang lain kerana tidak perlu menggunakan tepung kastard sama sekali.

Walaupun tidak menggunakan tepung kastard, puding jagung ini tetap menjadi pejal dan lembut elok apabila dimakan.

Jika ada yang mahu mencubanya, ikuti resipi lengkap yang telah dikongsikan oleh seorang pengguna Facebook bernama Mas Cotek di bawah.

Baca juga: Resipi Puding Karamel Tanpa Guna Telur, Sedap Makan Sejuk-Sejuk!

RESEPI PUDING JAGUNG TANPA TEPUNG KASTARD

Bahan-bahan yang diperlukan:

Cara penyediaan:

1. Satukan serbuk agar-agar, gula dan air di dalam periuk yang bersesuaian. Masak sehingga larut.

2. Kisar jagung bersama susu cair hingga halus.

3. Tuang kisaran jagung ke dalam periuk berisi agar-agar tadi dan kacau sebati.

4. Didihkan campuran agar-agar dengan api perlahan.

5. Tutup api kemudian tapis. Biarkan wap panasnya hilang.

6. Tuang adunan ke dalam acuan atau loyang yang bersesusian.

7. Sejukkan dan biarkan mengeras terlebih dahulu sebelum dihidang. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Mas Cotek

Baca juga: Resipi Puding Coklat Milo Yang Kurang Manis, Tekstur Pun Lebih Lembut!

Baca juga: Resipi Agar-Agar Sirap Rose, Ini Tips Agar Mudah Terbentuk Dua Lapisan

Nasiha

Recent Posts

Kuah Laksa Kedah ‘Original’, Resipi Turun-Temurun Nenek Moyang

Penggemar laksa wajib cuba resepi laksa Kedah yang dikongsikan ini kerana ia merupakan resipi original…

4 hours ago

Resepi Kek Marble Simple Paling Bajet, Gebu Gebas Walau Dengan 5 Bahan Saja!

Ada sesiapa sedang mencari resepi pencuci mulut tanpa menggunakan banyak bahan? Paling istimewa, kami akan…

6 hours ago

Kuih Bakar Pandan Sedap Paling Mudah, Mak-Mak Boleh Buat Guna Acuan Muffin Saja!

Mak-mak suka meluangkan masa di dapur untuk masak sesuatu yang lazat. Tambahan pula waktu petang…

6 hours ago

Resipi Pulut Lemak Bersama Ikan Rebus, Ada Cara Mudah Lembutkan Pulut!

Entri hari ini kami kongsikan resipi pulut lemak bersama ikan rebus yang manis-manis. Ini merupakan…

7 hours ago

Sagu Bunga Telang Gula Melaka, Manisan Lemak Manis Berwarna Biru!

Resipi pencuci mulut pada hari ini yang sangat klasik adalah sagu bunga telang. Mempunyai rasa…

7 hours ago

Resipi Kuih Bom Pisang Montel, Rangup Di Luar & Lembut Di Dalam

Kuih bom pisang ini kelihatan sama seperti cekodok pisang, tetapi sebenarnya tidak sama. Tekstur kuih…

8 hours ago