Resepi mihun goreng kosong ini memang sedap dan mudah dibuat! Sesuai untuk anak-anak atau sesiapa yang tak makan sayur.
Warna mihun juga sangat cantik dan menarik, ada sentuhan merah dari cili dan kuning dari telur, menjadikannya lebih menarik untuk dimakan.
Kalau ingat zaman sekolah dulu, kantin selalu ada jual mihun goreng kosong ini. Setiap suapan pasti akan mengimbau nostalgia zaman persekolahan.
Baca juga: Mihun Rebus Sedap Ada Rahsianya, Rupanya Kena Kisar Bahan Ini
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
1. Kisarkan cili padi, cili besar merah, bawang putih, bawang merah, dan ikan bilis hingga halus. Ketepikan.
2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Masukkan bahan kisar dan tumis hingga harum.
3. Setelah bahan tumis masak, masukkan bihun yang telah direndam. Gaul rata dengan bahan tumis.
4. Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tambahkan lada sulah dan garam secukup rasa. Gaul lagi hingga semua bahan sebati.
6. Angkat dan hidangkan panas-panas.
Kredit resipi dan gambar: Roha Adrinna
Baca juga: Resipi Mihun Sup Yang Ringkas & Sedap, Sekejap Je Dah Siap Masak!
Nak sediakan hidangan istimewa untuk keluarga? Resepi nasi beriani mudah perkongsian Nor Hafizah Ismail ini…
Ikan tenggiri masak sambal masam manis merupakan hidangan yang sesuai untuk melengkapkan menu tengah hari…
Resipi apam mekar zebra antara pilihan kuih yang menarik untuk disediakan. Bukan sahaja teksturnya gebu…
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…