Resepi mihun goreng kosong ini memang sedap dan mudah dibuat! Sesuai untuk anak-anak atau sesiapa yang tak makan sayur.
Warna mihun juga sangat cantik dan menarik, ada sentuhan merah dari cili dan kuning dari telur, menjadikannya lebih menarik untuk dimakan.
Kalau ingat zaman sekolah dulu, kantin selalu ada jual mihun goreng kosong ini. Setiap suapan pasti akan mengimbau nostalgia zaman persekolahan.
Baca juga: Mihun Rebus Sedap Ada Rahsianya, Rupanya Kena Kisar Bahan Ini
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
1. Kisarkan cili padi, cili besar merah, bawang putih, bawang merah, dan ikan bilis hingga halus. Ketepikan.
2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Masukkan bahan kisar dan tumis hingga harum.
3. Setelah bahan tumis masak, masukkan bihun yang telah direndam. Gaul rata dengan bahan tumis.
4. Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tambahkan lada sulah dan garam secukup rasa. Gaul lagi hingga semua bahan sebati.
6. Angkat dan hidangkan panas-panas.
Kredit resipi dan gambar: Roha Adrinna
Baca juga: Resipi Mihun Sup Yang Ringkas & Sedap, Sekejap Je Dah Siap Masak!
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…