Resepi mee kuah lada hitam ini cukup ringkas, tapi boleh mengenyangkan perut untuk makan malam.
Mi sup begini pasti digemari ramai tidak kira kanak-kanak mahupun orang dewasa. Jika tak suka mi, boleh gantikan dengan mihun, kuetiau dan sebagainya.
Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Nur Hazlina Othman di bawah.
Baca juga: Cara Buat Mee Rebus Terengganu Stail, 5 Minit Dah Siap Masak
Bahan-bahan tumbuk:
Bahan-bahan lain:
Cara-cara memasak:
1. Panaskan kuali & tumis bahan tumbuk.
2. Kacau dan masukkan isi ayam, udang atau sotong mengikut selera.
3. Kacau sekata dan masukkan pula air serta sedikit sos tiram.
4. Biarkan sehingga mendidih & bila sudah mendidih bolehlah dimasukkan telur.
5. Biarkan telur masak seketika dan membentuk. Kemudian angkat dan asingkan.
6. Masukkan pula mee, sayur sawi dan hirisan tomato, kemudian perasakan dengan garam.
7. Biarkan mendidih, masukkan pula hirisan cili merah besar dan cili padi.
8. Kacau dan masukkan telur yang sudah dimasak tadi.
9. Tutup api dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Nur Hazlina Othman
Baca juga: Cara Masak Mee Kicap Paling Simple, Sesuai Untuk Makan Malam
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…