Resepi mee kuah lada hitam ini cukup ringkas, tapi boleh mengenyangkan perut untuk makan malam.
Mi sup begini pasti digemari ramai tidak kira kanak-kanak mahupun orang dewasa. Jika tak suka mi, boleh gantikan dengan mihun, kuetiau dan sebagainya.
Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Nur Hazlina Othman di bawah.
Baca juga: Cara Buat Mee Rebus Terengganu Stail, 5 Minit Dah Siap Masak
Bahan-bahan tumbuk:
Bahan-bahan lain:
Cara-cara memasak:
1. Panaskan kuali & tumis bahan tumbuk.
2. Kacau dan masukkan isi ayam, udang atau sotong mengikut selera.
3. Kacau sekata dan masukkan pula air serta sedikit sos tiram.
4. Biarkan sehingga mendidih & bila sudah mendidih bolehlah dimasukkan telur.
5. Biarkan telur masak seketika dan membentuk. Kemudian angkat dan asingkan.
6. Masukkan pula mee, sayur sawi dan hirisan tomato, kemudian perasakan dengan garam.
7. Biarkan mendidih, masukkan pula hirisan cili merah besar dan cili padi.
8. Kacau dan masukkan telur yang sudah dimasak tadi.
9. Tutup api dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Nur Hazlina Othman
Baca juga: Cara Masak Mee Kicap Paling Simple, Sesuai Untuk Makan Malam
Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…
Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…
Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…
Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…
Mufin vanila adalah pilihan terbaik untuk minum petang atau sarapan pagi. Resipi ini mudah, pantas…
Nampak ada lebihan mee kuning, terus terfikir nak kongsikan kepada anda tentang resepi Mee Kuah…