Resepi mee kuah lada hitam ini cukup ringkas, tapi boleh mengenyangkan perut untuk makan malam.
Mi sup begini pasti digemari ramai tidak kira kanak-kanak mahupun orang dewasa. Jika tak suka mi, boleh gantikan dengan mihun, kuetiau dan sebagainya.
Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Nur Hazlina Othman di bawah.
Baca juga: Cara Buat Mee Rebus Terengganu Stail, 5 Minit Dah Siap Masak
Bahan-bahan tumbuk:
Bahan-bahan lain:
Cara-cara memasak:
1. Panaskan kuali & tumis bahan tumbuk.
2. Kacau dan masukkan isi ayam, udang atau sotong mengikut selera.
3. Kacau sekata dan masukkan pula air serta sedikit sos tiram.
4. Biarkan sehingga mendidih & bila sudah mendidih bolehlah dimasukkan telur.
5. Biarkan telur masak seketika dan membentuk. Kemudian angkat dan asingkan.
6. Masukkan pula mee, sayur sawi dan hirisan tomato, kemudian perasakan dengan garam.
7. Biarkan mendidih, masukkan pula hirisan cili merah besar dan cili padi.
8. Kacau dan masukkan telur yang sudah dimasak tadi.
9. Tutup api dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Nur Hazlina Othman
Baca juga: Cara Masak Mee Kicap Paling Simple, Sesuai Untuk Makan Malam
Sekarang ini tengah trend orang Malaysia melancong ke Hatyai, Thailand untuk merasa nasi khomok ayam goreng…
Kek marble merupakan salah satu kek yang cukup popular dalam kalangan ibu-ibu kerana bukan saja cantik,…
Resepi ayam masak kurma simple ini bahan asasnya lebih kurang seperti anda memasak kari juga.…
Sedap juga kalau dapat makan mee goreng basah macam dekat kedai. Jangan risau kalau tak…
Portal budaya pop dan hiburan Malaysia, JUICE Malaysia, kini memperkenalkan segmen baharu dalam Bahasa Melayu…
Entri hari ini merupakan resipi yang kaya dengan rasa pedas, masam serta lemak santan iaitu…