Resipi Makaroni Sup Yang Ringkas Tapi Power, Kuah Padu Sampai Hirup Tak Berhenti!

Kalau anda sedang mencari resepi makaroni sup yang mudah dan sedap, inilah versi yang patut anda cuba. Hidangan ini bukan sahaja cepat dimasak, tetapi juga digemari oleh anak-anak kerana rasanya yang lembut dan berperisa. Memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa.

Macaroni sup ini antara menu yang ringkas tetapi tetap mengenyangkan. Rasa kuahnya yang wangi dan sedikit berempah memang boleh menaikkan selera sesiapa sahaja. Kalau anda bosan makan nasi, menu berkuah seperti ini memang pilihan yang tepat.

Bahan-bahan untuk memasaknya pun tidak banyak dan mudah didapati di dapur. Cukup dengan sedikit ayam, sayur dan macaroni, sudah boleh siap semangkuk sup yang sedap dan penuh kasih sayang untuk keluarga tercinta

Baca juga: Resepi Kuetiau Sup Thailand, Pekena Semangkuk Terus Tak Toleh Kiri Kanan!

RESEPI MAKARONI SUP

Bahan-Bahan:

• 200g macaroni (direbus separuh masak)
• 1 biji bawang besar (potong dadu)
• 3 ulas bawang putih (cincang halus)
• 2 sudu besar rempah sup
• Sedikit isi ayam (potong kecil)
• 1 biji kentang (potong dadu)
• 1 batang lobak merah (potong dadu)
• Sedikit daun sup (hiris halus)
• ½ kiub pati ayam
• Garam secukup rasa

Cara-Cara:

1. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu dan naik bau.
2. Bancuh rempah sup dengan sedikit air (jadikan pes) supaya tak cepat hangit semasa ditumis.
3. Masukkan pes rempah ke dalam tumisan dan masak hingga garing.
4. Tambahkan isi ayam dan kentang, gaul rata dan masak hingga air ayam hampir kering.
5. Tuang air secukupnya mengikut kepekatan yang diingini.
6. Bila kuah dah mendidih, masukkan lobak merah.
7. Akhir sekali, masukkan macaroni dan taburkan daun sup. Tutup api dan biarkan periuk bertutup selama 5 minit.
8. Siap untuk dihidang!

Sumber: Nurul Sensitra

Baca juga: Resipi Sup Ayam Tomato Ini Lain Dari Biasa, Rasa Lebih Umami & Segar Bila Dihirup!