Cara buat inti karipap memang cukup mudah, tapi tak ramai yang tahu resepi kulit karipap yang anti melekat, rangup dan tak berminyak apabila digoreng.
Resipi lain biasanya hanya menggunakan 2 jenis tepung. Tetapi berbeza dengan resipi ini yang menggunakan 3 jenis tepung.
Jika ada yang mahu mencuba buat kulit karipap versi ini, boleh ikuti resipi lanjut di bawah. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Cara Mudah Buat Karipap Kampung Macam Orang Tua Dulu-Dulu, Sedap Dia Lain Macam
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara membuatnya:
1. Campurkan tepung gandum, tepung beras, tepung ubi, garam dan gula. (garam dan gula dilarutkan terlebih dahulu)
2. Masukkan planta dan minyak masak ke dalam campuran bahan-bahan tepung tadi. Gaul sehingga sebati.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sehingga sebati.
4. Perapkan doh yang telah siap selama 30 minit untuk menjadikannya sebati dan lembut.
5. Tutupkan dengan plastic wrap supaya tidak terdedah kepada udara untuk mengelakkan doh menjadi kering.
6. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Chefninja via Resepi Sana Sini
Baca juga: Cara Buat Karipap Pusing Yang Sangat Mudah, Serius Sedap & Confirm Jadi!
Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi chicken chop grill dengan tekstur kulit ayam yang…
Masih ingat lagi sewaktu bercuti ke Sarawak, semestinya kita akan beli kek lapis sebagai buah…
Dah bosan dengan kek butter biasa dan juga marble, jom tukar selera dengan mencuba resipi…
Resepi vadai ini salah satu cara yang mudah untuk dicuba. Memang sangat sedap jika dimakan…
Resipi kaswi gula merah ini sangat mudah dan pasti menjadi. Jika anda belum pernah mencuba,…
Tak sah kalau pergi pasar malam tanpa beli kebab, kan? Resepi kebab daging ini sangat…