Categories: Resipi

Resipi Kuah Kacang Cicah Cucur Udang, Cara Sangat Ringkas & Senang!

Resepi kuah kacang ini memang mudah, ringkas dan sedap! Jika anda selalu cicah cucur udang dengan sos cili, apa kata cuba pula kuah kacang ini.

Kuah kacang ni memberi rasa yang kaya dan berlemak, jadi ia jadi pelengkap yang sempurna untuk cucur udang. Setiap suapan pasti memikat selera!

Jadi, jom cuba resipi perkongsian oleh Syed Mohd Nazli Jamalullail ini di rumah. Pasti anda akan suka!

Baca juga: Resipi Cucur Udang Gebu Gebas, Ada Petua Supaya Tak Serap Banyak Minyak

RESEPI KUAH KACANG CICAH CUCUR UDANG

Bahan-bahan:

  • 2 genggam kacang (goreng tanpa minyak)
  • 1 sudu udang kering (goreng tanpa minyak)
  • 7 tangkai cili kering (goreng tanpa minyak)
  • Sedikit air
  • Sedikit air perahan asam jawa
  • Sedikit gula
  • Sedikit garam

Cara-cara:

  1. Tumbuk dua genggam kacang yang telah digoreng tanpa minyak bersama satu suap udang kering.
  2. Tumbuk tujuh tangkai cili kering yang telah digoreng tanpa minyak.
  3. Gaul sebati semua bahan diatas dengan sedikit air dan sedikit air perahan asam jawa, masukkan sedikit gula dan garam.
  4. Panaskan campuran tersebut di atas api perlahan hingga mendidih.
  5. Sangat ringkas, senang dan sedap. selalu cicah sos saja kan, cuba yang ini pula.
  6. Selamat mencuba!

Kredit: Syed Mohd Nazli Jamalullail

Baca juga: Resipi Tauhu Sumbat Bersama Kuah Kacang, Mesti Ramai Rindu Nak Makan

Nasiha

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

4 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

9 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

11 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

11 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

12 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

12 hours ago