Walaupun pelbagai jenis kek viral yang ada sekarang, namun ia tak dapat menandingi resepi Kek Butter sedap yang cukup klasik.
Nak hasil yang memuaskan, anda perlu mengikut teknik di dalam resepi Kek Butter sedap yang dikongsikan oleh Raaz Bakery di Facebook ini. Jom cuba!
Baca juga: Resepi Kek Minyak Kukus, Tak Guna Butter Pun Adunan Tetap Cantik Lembut!
Bahan-bahan:
Cara-cara membuat:
1. Mula-mula, putar butter dan gula sampai sebati, kemudian masukkan ovalette. Putar lagi sehingga adunan menjadi putih.
2. Selepas itu, masukkan telur sedikit demi sedikit, kemudian putar sampai sebati 5 minit.
3. Masukkan susu full cream dan tepung sedikit demi sedikit sampai semua sebati, kemudian masukkan esen vanilla.
4. Seterusnya, masukkan adunan ke dalam loyang size 6 inci dan bakar pada suhu 150ºC mengikut suhu oven masing-masing dengan menggunakan kaedah water bath.
Kaedah water bath:
5. Setelah siap masak, tunggu sejuk sikit, balut dan cling wrap, kemudian masukkan dalam peti dalam masa 4 hingga 5 jam. Akhir sekali, bolehlah potong cantik-cantik. Siap untuk dinikmati!
Sebelum ini, ramai yang gagal membuatnya sampaikan ia jadi terlalu padat dan muak dimakan. Tapi dengan teknik dalam resepi Kek Butter sedap ini, anda akan dapat hasil lembut dan sekata.
Selamat mencuba!
Sumber: Bakedby RaazBakery
Baca juga: Cara Buat Kek Oren Tak Payah Guna Butter, Lembutnya Cukup Klasik
Jika perut anda teringin sesuatu yang pedas, berempah namun ada rasa manis, ikutlah resipi ayam…
Selain laksa Johor, laksam, atau laksa utara, resepi asam laksa ini tidak kurang hebatnya dan…
Resepi kek gula hangus ini sangat sesuai untuk minum petang! Dengan kejadiannya yang berongga dan…
Resipi laksa Sarawak ini merupakan hidangan yang penuh dengan rasa, dan ia sememangnya menjadi kegemaran…
Kalau anda tidak tahu, resipi cinnamon rolls ini adalah sejenis roti lembut dan wangi dengan…
Jom kita cuba resepi mac and cheese yang super mudah dan hanya tiga langkah saja.…