Resepi bubur ayam chinese style ini sesuai untuk melegakan demam. Auto makan berselera dibuatnya! Bukan saja sesuai untuk anak-anak, malah untuk orang dewasa juga.
Cara memasak bubur ayam ini merupakan hasil perkongsian oleh Chuya Hanna di laman sosial Facebook. Menurutnya, resipi ini dipelajari daripada arwah ibunya yang berbangsa Cina.
Jika ada yang mahu mencuba, boleh ikuti resipi langkah demi langkah di bawah. Caranya memang cukup mudah dan tidak menggunakan banyak bahan.
Baca juga: Guna ‘Oat’ Ganti Beras. Ini Cara Buat Bubur Yang Sihat, Mudah & Sedap
Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Masak nasi dengan air yang banyak sehingga menjadi bubur. Kalau mahu menggunakan nasi yang sudah dimasak, kisar nasi sehingga hancur. Kemudian masak dengan air yang banyak sehingga menjadi bubur.
2. Kemudian, masukkan isi ayam yang sudah dicincang. Masukkan juga halia yang sudah dipotong halus dan lobak merah yang dipotong dadu.
3. Bila dah hampir masak, boleh masukkan sedikit sesame oil dan lada sulah. Kalau untuk anak makan, kurangkan lada sulah. Nanti boleh tambah dalam mangkuk berasingan.
4. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan!
Cara goreng garlic supaya cantik macam dalam gambar, panaskan minyak, masukkan garlic apabila minya sudah panas. Kacau sentiasa. Bila dah kelihatan keperangan, boleh tutup api. Warna dia muda saja bukan macam dalam gambar.
Kredit: Chuya Hanna
Baca juga: Mudahnya Nak Buat Bubur Jagung ‘Creamy’, Guna Jagung Tin Je!
Sesiapa saja yang berasal dari kampung pasti pernah merasai ikan masin sekali dalam seumur hidup.…
Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…
Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…
Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…
Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…