Jom cuba resepi ayam untuk nasi ayam ini. Walaupun tidak menggunakan kicap, ayam akan tetap menjadi warna ‘coklat’ selepas digoreng.
Kalau nak tahu bagaimana caranya, ikuti resipi perkongsian oleh Puan Asnida Sharizal di bawah. Selamat mencuba!
Baca juga: Resipi Nasi Ayam Thai ‘Viral’ Yang Ringkas, Sedap & Senang Untuk Disediakan
1. Sediakan periuk. Masukkan 1 jag air kosong, 3 sudu madu, 2 sudu cuka dan perahan jus limau nipis.
2. Kacau sebati dan biarkan air mendidih. Kemudian mandikan ayam tadi sehingga kulitnya menjadi tegang.
3. Bila kulit ayam dah menjadi tegang, angkat dan toskan ayam tersebut.
4. Lumurkan garam dan biarkan air pada ayam menjadi kering. (Boleh gantung ayam itu)
5. Kemudian, goreng ayam sehingga warna bertukar menjadi coklat dan garing.
Mudah saja kan? Walaupun tidak menggunakan kicap, ayam tetap menjadi warna coklat dan garing. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Asnida Sharizal
Baca juga: Tips Buat Nasi Ayam Biasa Jadi Lebih Sedap, Kena Sapu Butter & Minyak Bijan
Baca juga: Cara Masak Nasi Ayam Briyani Yang Sempoi Tapi Sedap, Lain Dari Lain
Masalah perut kembung dan rasa tidak selesa akibat angin memang boleh mengganggu aktiviti harian. Ada…
Puding biskut cream cracker ini boleh jadi idea menarik kalau ada lebihan biskut yang sudah…
Sayur kailan ikan masin antara hidangan yang cukup digemari kerana gabungan rasa pedas dan masin…
Pisang antara buah yang mudah masak ranum, lebih-lebih lagi apabila cuaca panas. Jika terbeli pisang…
Terasa ingin makan kek coklat yang lembut, lembap dan kaya dengan rasa koko? Resepi kek…
Daging masak rempah antara hidangan yang sesuai dijadikan lauk untuk makan tengah hari atau makan…