Project Description

Bagaimana cara nak masak Lepat Jagung Manis?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Lepat Jagung Manis

Bagaimana cara nak masak Lepat Jagung Manis?

BAHAN-BAHAN

  • 2 tongkol jagung 
  • Daun pisang secukupnya 
  • 1 cawan tepung beras 
  • ½ cawan tepung jagung 
  • ½ cawan tepung gandum 
  • ½ cawan gula
  • 3 cawan santan (½ biji kelapa) 
  • ½ sudu teh garam
CARA PENYEDIAAN
    1. Layurkan daun pisang dan potong kecil. Kemudian lapkan. 
    2. Hiriskan jagung kasar-kasar. 
    3. Campurkan semua bahan kecuali jagung dan daun pisang, kemudian 
      tapiskan. 
    4. Masukkan jagung dan kacau rata. 
    5. Kacau adunan di dalam periuk ataupun kuali non-stick sehingga kental. 
    6. Panaskan air di dalam pengukus. 
    7. Ambil satu sudu adunan dan letakkan di atas daun pisang, kemudian lipat panjang. 
    8. Masukkan di dalam pengukus dan kukus selama 15 minit. 
    9. Sejukkan dan sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.