Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Bagaimana cara nak masak Bubur Jagung Manis?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Pencuci Mulut / Minuman
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Bubur Jagung Manis
Bagaimana cara nak masak Bubur Jagung Manis?
BAHAN-BAHAN
- 2 tongkol jagung segar
- ½ cawan gula pasir
- 2 sudu makan gula merah
- 1 cawan air
- 2 sudu makan sagu mata ikan (Dibasuh dan tuskan]
- 1 cawan santan pekat
- 3 helai daun pandan (Disimpul)
- Sedikit garam
CARA PENYEDIAAN
- Jagung dibuangkan kulitnya dan dihiris kasar. Basuh dan tuskan.
- Masakkan gula pasir, gula merah dan air sehingga mendidih. Tapiskan.
- Di dalam periuk lain, masukkan jagung, daun pandan, dan sedikit garam ke dalam periuk dan masakkan sehingga mendidih (jagung lembut).
- Masukkan air gula yang ditapis tadi, dan sagu mata ikan. Masakkan sehingga mendidih sambil mengacau supaya tidak bergentel.
- Masukkan santan dan sedikit garam. Kacau perlahan-lahan sehingga mendidih lagi.
- Masukkan ke dalam mangkuk dan sedia dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
