Project Description

Bagaimana cara nak masak Biskut Permata Serbuk Roti?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Biskut Permata Serbuk Roti

Bagaimana cara nak masak Biskut Permata Serbuk Roti?

BAHAN-BAHAN

  • 1 cawan tepung gandum (diayak) 
  • ½ cawan tepung ubi (diayak) 
  • 1 cawan serbuk roti 
  • 130 g mentega 
  • 90 g gula kastor 
  • 1 biji telur 
  • 1 sudu teh esen vanila 
  • 100 g coklat masakan 
  • 100 g ceri merah (dipotong kecil)
CARA PENYEDIAAN
    1. Gaulkan tepung gandum, tepung ubi, dan serbuk roti supaya sama rata. Ketepikan. 
    2. Pukul mentega dan gula kastor sehingga sebati. 
    3. Masukkan telur dan esen vanila dan gaul lagi. 
    4. Masukkan serbuk roti dan tepung yang sudah digaul rata tadi sedikit demi sedikit. 
    5. Gaulkan sehingga menjadi doh lembut. 
    6. Canaikan dan terap mengikut acuan kegemaran. 
    7. Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C api atas dan bawah selama 15-20 minit. Kemudian, sejukkan di atas dulang pembakar. 
    8. Cairkan coklat masakan secara double boiler. Masukkan coklat ke dalam piping bag. 
    9. Hiaskan cairan coklat, serbuk roti, dan ceri merah di atas biskut mengikut kreativiti. 
    10. Sejukkan sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara. 

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.