Puding Kastad Jagung, Resipi Pemanis Mulut Paling Simple!

Puding Kastard Jagung ini merupakan antara pemanis mulut kegemaran orang ramai. Kebiasaannya kita akan jumpa hidangan ini semasa majlis kenduri keluarga mahupun di majlis-majlis rasmi. Bagi para penggemar pudding kastard jagung, anda boleh cuba membuatnya sendiri di rumah. Jom ikuti perkongsian daripada Cik Nor ini menerusi Facebooknya.

Kredit: Cik Nor
 

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung kastard
• 1 tin jagung manis
• ¾ cawan gula pasir (sukatan mengikut citarasa masing-masing)
• 3 cawan air
• 1 kotak santan
• ½ sudu the garam

  
  Kredit: Cik Nor

 

Cara-caranya:

1. Mula-mula, campurkan kesemua bahan yang telah disediakan ke dalam periuk.

   
   Kredit: Cik Nor
    

2. Kemudian, kacaukan semua bahan sehingga rata dan sebati.
    
3. Selepas itu, letakkan periuk di atas stove dan masak adunan tadi dengan api yang perlahan.
    
4. Kacau sekerap-kerapnya sehingga tekstur adunan kelihatan pekat dan berkilat.
    
5. Kemudian, tutupkan api dan cedokkan ke dalam bekas kecil seperti dalam gambar.

   
   Kredit: Cik Nor
    

6. Selepas siap, masukkan ke dalam peti sejuk untuk disejukkan.

 

Siap! Mudah sahaja penyediannya kan? Selamat mencuba!

Kredit: Apa Khabar Malay