Teringin pula nak makan Masak Lemak Udang Nenas ini. Memang makan bertambah dibuatnya sambil menjilat jari. Kalau nak buat rasa kuah yang pekat dan padu, boleh cuba resipi ini.
Dengan rasanya yang pedas-pedas lemak kuahnya, makan dengan nasi memang layan sangat. Lagi-lagi bila dicampurkan juga dengan daun kunyit.
Baca juga: Begini Cara Siang Udang Galah, Guna Pisau Atau Gunting Buang Kotoran
Daun kunyit ni ada baunya yang tersendiri. Bertambah wangi aroma kuah lemak kalau masukkannya sekali. Tambah lagi kita masakkan dengan sebarang seafood contohnya udang, ketam dan sebagainya. Akan menambahkan lagi rasa.
Sebenarnya masak macam ni je pun dah cukup sedap. Bayangkan kalau masukkan pula nenas sebagai penambah bahan yang membangkitkan lagi selera. Pasti kalau tengok saja pun dah buatkan anda terliur!
Jom ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Cheyah Saripuddin ini. Memang bangkit selera dibuatnya!
Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Kisarkan semua bahan kecuali asam keping, serai dan santan. Panaskan bersama serai.
2. Sedikit mendidih, masukkan santan. Kacau sehingga ia cantik dan mesra sebati.
3. Boleh masukkan udang, asam keping, gula dan garam. Kacau lagi hingga nak kuah yang pekat.
4. Boleh masukkan nenas yang dibahagi dua tadi. Kacau hingga masak.
5. Sedia untuk dihidang.
Selamat mencuba resipi Masak Lemak Udang Nenas ini.
Baca juga: Udang Masak Diraja, Penuh Rasa Dan Lemak Lemak Manis, Sedap Sangat!
Resepi puding mangga ini memang sedap dan 'meriah' dengan buah mangga. Memang tak kedekut langsung!…
Pernah tak tertanya-tanya apa resepi burger yang selalu dijual di gerai tepi jalan itu? Kenapa…
Sudah sering buat kek secara kukus, sekali-sekala nak cuba cara bakar pula. Kali ini kami…
Tak dinafikan mereka yang suka memasak pasti seronok apabila dapat membuat pelbagai jenis sambal dan…
Resipi roti goreng keju bersama hirisan ayam ini sangat sesuai sebagai kudapan untuk anak-anak. Walaupun…
Selalunya bila masak mee kuning, pasti ada rasa kapur, kan? Ini boleh membantutkan selera makan…