Menerusi perkongsian resipi dari CikPuan Julie Raja Iskandar ni, korang boleh cuba buat. Sangat mudah untuk memasaknya dan rasanya tentunya membuka selera.
Jika suka pedas, boleh lebihkan cilinya mengikut selera masing-masing. Nikmat tak terkata!
Bahan-bahan:
Cara-cara memasaknya:
1. Perut lembu direbus hingga lembut dan empuk kemudian dipotong mengikut citarasa masing-masing.
Baca juga: Cara Cuci Perut Lembu, ‘Confirm’ Putih Bersih Kalau Ikut Cara Ni
2. Masukkan perut lembu yang sudah dipotong ke dalam periuk. Masukkan juga bahan-bahan yang sudah ditumbuk atau dikisar.
3. Masukkan santan cair ke dalam periuk.
4. Kemudian masukkan serai yang sudah dititik dan asam gelugor. Rebuskan lagi hingga mendidih.
5. Masukkan hirisan rebung.
6. Akhir sekali, masukkan santan pekat. Biarkan atas api yang perlahan, kacau kuah supaya tidak pecah minyak.
7. Perasakan dengan secukupnya dan tunggu beberapa minit dan sudah siap untuk dihidang!
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…