Kuih Tako Jagung Sukatan Cawan, Comel Sangat Buat Bentuk Macam Ini!
Kuih tako atau juga dikenali sebagai kuih takup merupakan kuih tradisional orang melayu. Kuih ini sangat popular dan mempunyai rupa yang sama dengan kuih tepung pelita dan kuih limas.
Baca juga: Kuih Nona Manis Keladi Guna Sukatan Cawan, Memang Lembut Dan Sedap Hasilnya!
Sesetengah orang yang cuma mengenali kuih tepung pelita, mesti beranggapan kuih tako juga adalah kuih tepung pelita.
Kuih tako menggunakan daun pandan sebagai kelonsongnya manakala tepung pelita dan kuih limas pula menggunakan daun pisang.
Jom ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Nor Al Fatihah T-hah ini.
Bahan lapisan bawah:
Bahan lapisan atas:
Cara-cara membuatnya:
1. Untuk lapisan bawah, satukan semua bahan kecuali jagung. Kacau di atas api hingga pekat dan meletup letup.
2. Masukkan jagung. Kacau lagi hingga meletup letup. Tutup api.
3. Tuang terus ke dalam acuan hingga setengah dari aras acuan. Hentakkan sedikit supaya rata. Biarkan keras selama 30 minit.
4. Untuk lapisan atas pula, satukan semua bahan iaitu santan, garam dan tepung jagung.
5. Kacau di atas api hingga agak pekat.
6. Terus tuang ke atas lapisan bawah. Biarkan keras, boleh masukkan ke dalam peti ais. Kemudian, hias dengan jagung.
7. Sedia untuk dihidang!
Selamat mencuba!
Baca juga: Kuih Putu Ayu Cheese Anti Gagal, Memang Lembut Dan Gebu Hasilnya
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…