Petang macam ini tekak teringin kuih manis seperti kuih bakar tradisional, makan waktu masih suam sambil ditemani hujan, memang syok.
Kuih ini terlalu senang untuk dibuat namun perlu berjaga-jaga juga sebab salah cara, langsung tak jadi atau bentat kuih nanti.
Jom kita tengok resipi yang dikongsikan oleh Cik Puan Nursimatun MdYusof menerusi laman sosial Facebook.
Baca juga: Resepi Ayam Berempah Paling Pantas, Guna Cara Ini Mesti Garing Elok!
1. Satukan semua bahan di dalam blender dan kisar sehingga adunan sebati dan tidak berketul.
2. Tapis adunan untuk memastikan ia benar-benar halus.
3. Sapu loyang dengan marjerin atau minyak untuk mengelakkan kuih daripada melekat.
4. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan bakar dengan suhu 200°C menggunakan api atas dan bawah selama 30 minit (bergantung kepada jenis oven masing-masing).
5. Selepas itu, tukar kepada api bawah sahaja selama 15 minit.
6. Akhir sekali, bakar dengan api atas sahaja selama 15 minit lagi atau sehingga kuih benar-benar masak dan permukaannya berwarna keemasan.
7. Setelah masak, biarkan kuih sejuk sebelum dipotong dan dihidangkan. Kuih ini enak dinikmati begitu sahaja atau bersama secawan teh.
Selamat mencuba dan menikmati kuih tradisional yang pasti menggamit kenangan zaman kanak-kanak anda!
Sumber: Nursimatun MdYusof
Baca juga: Resipi Telur Itik Masak Lemak, Ini PETUA Elak Telur Pecah Dalam Kuah
Sejak dulu lagi, kuih Talam Ubi Kanda telah menjadi kesukaan ramai kerana rupa bentuknya berwarna-warni…
Buat anda yang baru saja berkahwin tapi belum biasakan diri untuk berada di dapur, boleh…
Ikan pari adalah pilihan yang popular dalam masakan, terutamanya dalam kalangan peminat hidangan laut. Ikan…
Ada isi ayam yang tak habis dan tak tahu nak masak apa? Jangan risau! Jom…
Pengunjung luar negara takkan lepaskan peluang untuk makan nasi kandar di Malaysia, namun berbeza dengan…
Resipi kari ayam perap ini istimewa kerana ia tidak seperti kari biasa yang kaya dengan…