Kopi Cham ialah minuman campuran yang terdiri daripada kopi dan teh. Kata “Cham” berasal dari bahasa Kantonis yang bermaksud “campur” atau “gabungan.” Kopi ini biasanya terdiri daripada kopi hitam dan teh tarik, walaupun perbandingannya boleh berbeza-beza bergantung pada selera individu.
Proses pembuatan Kopi Cham melibatkan penyediaan kopi dan teh secara berasingan, kemudian keduanya dicampurkan bersama.
Baca juga: Teknik Bancuh Air Neskopi Kaw Yang Sedap, Rasa Ala-Ala Mocha Tealive Gitu!
Sesetengah orang lebih suka menggunakan teh celup, manakala yang lain memilih teh tarik, yang merupakan teh hitam yang disajikan dengan cara khusus untuk menghasilkan buih dan kekentalan yang unik.
Secara amnya, ia mempunyai rasa yang seimbang antara kepahitan kopi dan kepekatan teh, mencipta kombinasi yang unik dan memuaskan. Sesetengah orang menambahkan susu pekat manis atau gula ke dalam campuran ini untuk memberikan rasa yang lebih manis.
Ikuti resipi bancuhan penuh dari perkongsian Nur Fareedah ini. Abah-abah mesti suka kalau pandai bancuh air macam kedai kopitiam.
Semestinya anda sudah terbiasa dengar nama kopi ini iaitu gabungan kopi dan teh. Kopi cham juga banyak dijual di kedai mamak dan kopitiam. Mari kita lihat cara untuk menghasilkannya.
Bahan-bahan:
Kaedah:
Selamat mencuba.
Sumber: Nur Fareedah
Baca juga: Cara Bancuh Spanish Latte Autentik Style, 7 Minit Dah Siap!
Sambal kering ikan antara lauk yang mudah disediakan tetapi cukup menyelerakan. Gabungan ikan goreng yang…
Sup kosong sering menjadi pelengkap wajib apabila kita makan di kedai tomyam. Biasanya bila pesan…
Cara memasak tempe sebenarnya tidak semestinya perlu digoreng dalam minyak yang banyak. Jika anda mempunyai…
Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…
Ada macam-macam jenis cekodok yang boleh dibuat, tapi cekodok tepung kosong tetap menjadi pilihan ramai…
Petua sotong tak kecut selepas dimasak memang ramai cari, terutama bila masak hidangan seperti sambal…