Kalau di rumah ada banyak stok kentang, boleh cuba buat sendiri potato chips atau keropok kentang ini. Selalu kita beli, kali ini buat sendiri.
Baca juga: Bebola Kentang Keju Mozarella, Hanya Guna 7 Bahan Ini Je, Anak-anak Tentu Suka!
Hasilnya pula enak dan rangup. Kalau buat confirm sekejap saja dah licin. Cara membuatnya dikongsi oleh Cik Puan Nurhayati Maleq ini.
Bahan-bahan:
Cara-cara membuat:
1. Kupas kulit kentang dan sagat nipis-nipis kentangnya.
2. Kemudian, didihkan air bersama cuka dan garam. Masukkan kentang yang disagat tadi ke dalam air rebusan selama 3 minit.
*Tips ini untuk pastikan kentang kekal rangup dan tak lembik apabila digoreng.
3. Lepas itu basuh dan tos kan kentang, pastikan kentang kering. Nak senang boleh je gunakan oven pada suhu rendah untuk cepatkan pengeringan.
4. Dah kering, bolehlah digoreng kentangnya sehingga kuning keemasan dan rangup.
5. Angkat dan toskan minyak. Dah sejuk sedikit bolehlah masukkan ke dalam bekas. Masukkan lah garam, gula, blackpepper atau serbuk kari atau serbuk cheese. Ikutlah nak perisa apa pun.
6. Tutup bekas dan goncang agar perasa sebati dengan kentang. Siap!
Selamat mencuba!
Baca juga: Kentang Bakar Berempah Crunchy Guna Air Fryer, Sesuai Buat Snacks Sihat
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…