Kalau di rumah ada banyak stok kentang, boleh cuba buat sendiri potato chips atau keropok kentang ini. Selalu kita beli, kali ini buat sendiri.
Baca juga: Bebola Kentang Keju Mozarella, Hanya Guna 7 Bahan Ini Je, Anak-anak Tentu Suka!
Hasilnya pula enak dan rangup. Kalau buat confirm sekejap saja dah licin. Cara membuatnya dikongsi oleh Cik Puan Nurhayati Maleq ini.
Bahan-bahan:
Cara-cara membuat:
1. Kupas kulit kentang dan sagat nipis-nipis kentangnya.
2. Kemudian, didihkan air bersama cuka dan garam. Masukkan kentang yang disagat tadi ke dalam air rebusan selama 3 minit.
*Tips ini untuk pastikan kentang kekal rangup dan tak lembik apabila digoreng.
3. Lepas itu basuh dan tos kan kentang, pastikan kentang kering. Nak senang boleh je gunakan oven pada suhu rendah untuk cepatkan pengeringan.
4. Dah kering, bolehlah digoreng kentangnya sehingga kuning keemasan dan rangup.
5. Angkat dan toskan minyak. Dah sejuk sedikit bolehlah masukkan ke dalam bekas. Masukkan lah garam, gula, blackpepper atau serbuk kari atau serbuk cheese. Ikutlah nak perisa apa pun.
6. Tutup bekas dan goncang agar perasa sebati dengan kentang. Siap!
Selamat mencuba!
Baca juga: Kentang Bakar Berempah Crunchy Guna Air Fryer, Sesuai Buat Snacks Sihat
Bubur merah putih antara manisan tradisional yang selalu buat kita teringat zaman kanak-kanak yang penuh…
Peminat kuih tradisional wajib mencuba resepi kuih cara manis ini. Ia adalah salah satu kuih…
Bagi peminat nasi goreng ayam, pasti anda sudah biasa dengan pelbagai versi nasi goreng yang…
Resepi cucur udang simple ini sangat sesuai untuk minum petang. Ada yang lebih suka cucur…
Teringin nak makan luar pada hujung bulan ini, dompet tak menyebelahi pula. Tapi kalau anda…
Jika anda mencari idea sarapan atau hidangan ringan yang ringkas tetapi enak, roti sardin bakar…