Kari ayam tidak asing lagi dalam menu harian orang kita. Tetapi, tahukah anda kari ayam Bangladesh juga turut sama sedapnya kerana kaya dengan rasa rempah ratus.
Persamaan antara kari Bangladesh dan kari India adalah mereka tidak meletakkan sebarang santan dalam sajian tersebut.
Resipi hari ini oleh Encik Mohd Shahir berkongsi cara memasak kari ayam Bangladesh menerusi laman sosial Facebook.
Baca juga: Bengkang Roti Gardenia, Cuba Resipi Paling Pantas Ini!
Bahan-bahan:
Bahan kisar:
Bahan hiris:
Cara Penyediaan:
1. Kisar semua bahan kisar dalam blender sehingga halus.
2. Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bahan hiris sehingga naik bau.
3. Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga pecah minyak.
4. Tambahkan ayam yang telah dipotong, yogurt, dan kiub ayam atau serbuk perasa. Gaul rata.
5. Masukkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
6. Masukkan kentang yang dipotong dadu dan biarkan masak sehingga ayam dan kentang empuk.
7. Sedia untuk dihidangkan bersama nasi panas.
Jangan lupa goreng telur dadar dan sambal belacan sekali tau! Selamat mencuba.
Sumber: Mohd Shahir
Baca juga: Tips Buat Telur Separuh Masak Yang Pasti Jadi, 7 Minit Siap!
Jika anda sedang mencari resipi untuk menyediakan hidangan fish & chips yang rangup dan kentang…
Jika anda ingin buat kuih tart telur buatan sendiri yang sedap, resipi ini sangat sesuai…
Sup cendawan berkrim ini memang popular sebagai hidangan western, tapi kadang-kadang yang kita jumpa itu…
Resepi panna cotta memang antara pencuci mulut yang popular dan mudah dibuat. Di Malaysia, ia…
Resipi kuih seri muka ini jika di Utara lebih dikenali sebagai pulut sekaya. Ia mempunyai…
Setelah membeli beras, ia tak boleh disimpan dalam bekas begitu saja kerana dikhuatiri cepat rosak.…