Kari ayam tidak asing lagi dalam menu harian orang kita. Tetapi, tahukah anda kari ayam Bangladesh juga turut sama sedapnya kerana kaya dengan rasa rempah ratus.
Persamaan antara kari Bangladesh dan kari India adalah mereka tidak meletakkan sebarang santan dalam sajian tersebut.
Resipi hari ini oleh Encik Mohd Shahir berkongsi cara memasak kari ayam Bangladesh menerusi laman sosial Facebook.
Baca juga: Bengkang Roti Gardenia, Cuba Resipi Paling Pantas Ini!
Bahan-bahan:
Bahan kisar:
Bahan hiris:
Cara Penyediaan:
1. Kisar semua bahan kisar dalam blender sehingga halus.
2. Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bahan hiris sehingga naik bau.
3. Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga pecah minyak.
4. Tambahkan ayam yang telah dipotong, yogurt, dan kiub ayam atau serbuk perasa. Gaul rata.
5. Masukkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
6. Masukkan kentang yang dipotong dadu dan biarkan masak sehingga ayam dan kentang empuk.
7. Sedia untuk dihidangkan bersama nasi panas.
Jangan lupa goreng telur dadar dan sambal belacan sekali tau! Selamat mencuba.
Sumber: Mohd Shahir
Baca juga: Tips Buat Telur Separuh Masak Yang Pasti Jadi, 7 Minit Siap!
Resipi kek kopi sememangnya antara kek klasik yang digemari ramai. Rasanya yang harum dengan sentuhan…
Sesiapa yang sering memasak di rumah pasti pernah berada dalam situasi santan pecah dan berketul.…
Tengah berehat, tiba-tiba mak mentua telefon bagitahu yang dia on the way ke rumah. Apa…
Nak sediakan hidangan untuk tetamu atau sekali-sekala nak masak sesuatu yang luar biasa untuk keluarga…
Bayangkan bau wangi mentega dari bread butter pudding yang memenuhi ruang rumah anda. Bukan sahaja…
Apabila tekak terasa kering, mulalah mencari pencuci mulut yang sejuk untuk dimakan. Tak perlu ke…