Categories: Informasi

Jom Cuba Resepi Ikan Kerutuk Sumbat, Sangat Sedap & ‘Confirm’ Tak Jemu!

PENULIS

myResipi

KATEGORI

Artikel

POSTED ON

2020-11-23 03:59:39

Resepi Ikan Kerutuk Sumbat atau dipanggil juga Ikan Sumbat adalah antara lauk kegemaran kebanyakan orang. Tak kiralah sumbat sambal atau sumbat kelapa pasti ramai yang menggemarinya kerana rasa ikan yang disulami dengan rasa 'inti' di dalamnya. Memang ngam lah! Resepi ini juga sangat sesuai untuk masakan tengah hari. Untuk yang minat dekat resepi masakan ikan bolehlah cuba resepi Ikan Kerutuk yang dikongsikan oleh Ayuhak Makanan di Facebook.

 

Kredit: Ayuhak Makanan

 

Bahan-bahan:

  • Bawang besar 1 biji
  • Bawang kecik 8 biji
  • Kunyit hidup 2 ketul
  • Bawang putih setengah labu
  • Buah keras 5 biji
  • Cili padi 20 biji
  • Cili besar hijau atau merah 3 biji
  • Garam
  • Gula
  • Serbuk perasa

 

Kredit: Ayuhak Makanan

 

Cara-cara:

1. Ikan cencaru saiz sedang-sedang dibelah belakang. Tabur garam sikit-sikit je. Ketepikan sekejap.

2. Tumbuk semua bahan hingga lumat. Sumbat dalam ikan depan dan belakang. Lumur sikit kat badan ikan.

3. Goreng sampai garing. Lagi garing lagi sedap. Tapi jangan sampai hangit ye. Makan panas-panas.

 

Kredit: Ayuhak Makanan

 

Kredit: Ayuhak Makanan

 

Kredit: Ayuhak Makanan

 

Selamat mencuba.

Kredit: Ayuhak Makanan

 

myresipi

Recent Posts

Resipi Pad Kra Pao Daging Ala Thai, Masak Dengan Api Besar Baru Lagi Sedap!

Kalau buntu nak masak apa dengan daging, boleh cuba resipi pad kra pao ini. Hidangan…

27 mins ago

Resipi Siakap Masak Asam, Lauk Kampung Masam Pedas Yang Buat Selera Terus ‘On’!

Kalau suka lauk yang ada rasa masam, pedas dan cukup berperisa, siakap masak asam ini…

2 hours ago

Keropok Takkan Cukup Sebungkus! Ini Resipi Sos Pencicah Sedap, Pedas & Cukup Rasa

Kalau keropok sudah ada di rumah, memang terasa kurang lengkap kalau tiada sos untuk dicicah.…

2 hours ago

Buat Mi Kari Tak Cukup Dengan Ayam & Udang, Cuba Tambah Ketam Dalam Kuah Pula…Slurpp!

Kalau selalu buat mee kari dengan ayam dan udang, kali ini cuba tambah ketam pula…

2 hours ago

Ayam Steam Ini Cuma Gaul Dengan Roasted Sesame, Tapi Rasanya Buat Suami Terus ‘Approved’!

Ayam steam ini nampak ringkas, tetapi cara perapannya cukup menarik kerana menggunakan roasted sesame sebagai…

3 hours ago

Cara Buat Donat Lembut Macam Kedai, Gebu Sampai Esok Dan Tak Serap Banyak Minyak Bila Goreng

Kalau sedang mencari cara buat donat lembut yang gebu dan masih sedap dinikmati keesokan hari,…

5 hours ago