Asyik makan jagung rebus, pasti bosan juga, kan? Terutama untuk budak-budak yang kadang-kadang kurang berminat. Tapi bila buat jagung bakar berperisa ini, sepinggan boleh habis laju je!
Memang sedap, dan bukan hanya budak-budak je yang suka. mak bapak pun sama naik! Jika ada yang ingin mencuba, boleh lihat resipi penuh yang dikongsikan oleh Faizah Husain di bawah. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Resipi Puding Kastard Jagung Super Creamy & Lembut, Sedap Makan Sejuk-Sejuk!
RESEPI JAGUNG BAKAR BERPERISA
Bahan perap:
- Sos cili
- Sos tiram
- Sos barbeque
- Mayonis
- Planta atau butter
- Bawang putih tumbuk
- Serbuk lada hitam
- Oregano
- Serbuk paprika (jika ada)
- Parsli (jika ada)
Cara Penyediaan:
- Ambil jagung mengikut jumlah yang diinginkan. Kerat jagung kepada dua dan belah setiap bahagian kepada empat.
- Curahkan bahan perap ke atas jagung dan gaul hingga rata.
- Perap selama 1 hingga 2 jam agar rasa meresap dengan baik.
- Panaskan air fryer (AF) dengan suhu 175°C dan bakar jagung selama 10 minit. Setelah itu, terbalikkan jagung dan bakar lagi selama 5 minit. Jangan terlalu lama, nanti jagung akan kecut.
- Jika tiada AF, anda boleh menggunakan kuali granit. Tutup kuali supaya jagung masak sekata, dan gunakan api paling kecil.
Selamat mencuba!
Kredit: Faizah Husain
Baca juga: Guna 3 Jenis TEPUNG Ini, Kuih Kaswi Jagung Akan Jadi Lembut Elok & Menggedik!