Resipi inti ini sangat senang untuk anda cuba dan jangan lupa wajib buat lebih supaya boleh frozen. Nanti kalau teringin, tinggal goreng sahaja.
Jom tengok resipi oleh Cik Puan Ogy Ahmad yang dikongsikan melalui laman sosial Facebook milik beliau.
Baca juga: Resipi Agar-Agar Cendol Yang Lembut & Lemak Manis, Makan Sejuk Lagi Nikmat!
Bahan-bahan Inti Karipap:
Cara Penyediaan Inti:
1. Panaskan minyak (jangan terlalu banyak) dalam kuali.
2. Tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga kekuningan.
3. Masukkan cili kisar dan biarkan hingga pecah minyak.
4. Tambahkan rempah kari yang telah dicampur sedikit air dan kacau rata.
5. Masukkan udang kering atau ikan bilis, kemudian masukkan ayam. Kacau sehingga ayam separuh masak.
6. Masukkan kentang bersama 5 cawan air. Masak sehingga agak pekat.
7. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Masak hingga pekat.
8. Akhir sekali, masukkan daun sup dan daun bawang. Jika kentang masih kurang empuk, tambahkan sedikit lagi air.
Bahan-bahan Kulit Karipap:
Cara Penyediaan Kulit Karipap:
1. Panaskan minyak bersama marjerin dalam kuali.
2. Dalam bekas lain, satukan tepung gandum, tepung beras, dan garam.
3. Tuangkan minyak panas bersama marjerin ke dalam campuran tepung. Gaul dengan sudip sehingga sebati dan berderai.
4. Masukkan air sejuk sedikit demi sedikit dan uli sehingga menjadi doh.
5. Rehatkan doh sekejap untuk membiarkannya “mengambil nafas”.
6. Kemudian, canai doh dan masukkan inti yang telah disediakan.
Sumber: Ogy Ahmad
Baca juga: Cucur Durian Anti Gagal, Lembut Dan Gebu Sampai Makan Berulang Kali
Resepi sambal ikan bilis kering yang dikongsikan oleh Puan Eyqa Roslan ini wajib dicuba sebagai…
Jika menggunakan tepung segera, biasanya cempedak yang digoreng akan serap minyak. Oleh itu, jom MyResipi…
Bukan mak-mak saja yang suka buat kek, malah wanita dan lelaki yang belum kahwin pun…
Kalau ada yang tak tahu, resipi kuih getas ini adalah kuih tradisional Melayu yang terkenal…
Resipi masak cuka ikan ini yang dikongsikan oleh Puan Azura Intan menerusi laman sosial Facebook…
Tak salah jika nak buat hidangan raya meskipun Hari Raya belum menjelma. Oleh itu, anda…