Kombinasi labu kuning yang lembut umpama kapas dan tekstur yang gebu, pasti menjadi kegemaran semua orang di rumah.
MyResipi akan kongsikan resipi penuh oleh Anita Daniels Kitchen menerusi laman sesawang Facebook. Pencinta kuih manis, wajib cuba resipi ini di rumah!
Baca juga: Cara Buat Pai Daging Carbonara, Baru Kelas Kau Jah
Bahan-bahan:
Bahan-bahan tambahan:
Cara-cara membuat:
1. Campurkan yis Mauripan dengan 1/2 cawan susu suam dan 1 sudu kecil gula. Kacau hingga berbuih dan biarkan sebentar.
2. Blend atau kisar labu rebus dengan 1 cawan air sehingga halus. Tuangkan ke dalam bekas menguli yang sesuai.
3. Masukkan semua bahan lain seperti minyak masak, susu pekat manis, gula, garam dan campuran yis yang telah berbuih tadi. Gaul rata dengan tangan.
4. Tambahkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil menguli sehingga terbentuk doh yang lembut. Tutup bekas menguli dengan tuala bersih dan biarkan doh naik sekali ganda.
Cara-cara membentuk doh:
1. Selepas doh naik sekali ganda, tumbuk-tumbukkan untuk mengeluarkan angin. Jika melekat di tangan, salutkan tangan dengan sedikit minyak.
2. Timbang doh seberat 40 gram setiap sebiji atau ikut saiz donut yang diinginkan. Bulatkan doh dan leperkan sedikit seperti membuat cucur badak.
3. Susun di atas dulang yang telah disapu minyak atau ditabur dengan tepung.
4. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana.
5. Goreng donut hingga kuning keemasan. Angkat dan toskan sebentar sebelum disalutkan dengan gula kastor atau serbuk kayu manis.
Selamat mencuba resipi ini untuk hidangan petang!
Kredit resipi: Anita Daniels Kitchen
Baca juga: Puding Blueberry Cincau, Makan Sejuk-Sejuk Memang Nikmat!
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…