Daging jeruk goreng tentunya membuka selera dan untuk menikmatinya tak perlu masak terlalu lama. Anda hanya perlu panaskan sedikit minyak dan goreng daging bersama hirisan bawang serta cili.
Sebelum itu, mesti anda pernah dengar dan makan daging pekasam, kan? Kalau nak tahu, daging pekasam dan daging jeruk adalah dua masakan yang berbeza.
Baca juga: Hilangkan Bau Hamis Daging Segar Guna RAHSIA Ini, Baru Sedap Masak Rendang Dan Sup
Kesedapannya pula atas selera masing-masing. Ada yang kata daging jeruk lebih sedap berbanding daging pekasam dan sebaliknya. Tapi kalau nak tahu mana yang lebih sedap, jom cuba buat.
Keenakan dan haruman bau hidangan ini memang membuka selera. Jom cuba resipi mudah perkongsian Cik Puan Fatimah Hashim ini. Sangat berbaloi.
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Letak daging dalam bekas kedap udara susun tabur garam.
2. Akhir sekali, letak kulit limau atas daging. Tutup.
3. Letak dalam peti ais bahagian bawah/chiller
4. Ia tahan lama, jadi tak perlu simpan kat peti sejuk beku.
Cara menggoreng:
1. Goreng dlm minyak yang sedikit.
2. Bila daging dah masak, letak hirisan bawang besar/holland&hirisan cili padi atau cili merah besar dan kacang panjang.
3. Taburkan garam dan gaul sebati. Siap!
Selamat mencuba!
Baca juga: Daging Goreng Ala Thai, Campak-campak dalam Kuali Terus Siap!
Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…
Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…
Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…
Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…
Mufin vanila adalah pilihan terbaik untuk minum petang atau sarapan pagi. Resipi ini mudah, pantas…
Nampak ada lebihan mee kuning, terus terfikir nak kongsikan kepada anda tentang resepi Mee Kuah…