Tiada idea nak masak apa menggunakan lauk daging? Jangan risau, apa kata jom cuba resepi daging black pepper yang mudah dan menyelerakan ini.
Pertama sekali, daging perlu direbus sehingga empuk. Kemudian, barulah dimasak kepada lauk yang disukai. Teknik ini boleh digunakan untuk memasak menu daging yang lain.
Daging black pepper ini memang cukup lazat jika dimakan dengan nasi panas, memang laju menambah nasi! Ada satu lauk ini pun sudah cukup, tak perlu yang lain.
Baca juga: Resipi Daging Masak Merah Ala Thai, Sama Sedap Macam Dekat Kedai!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara memasak:
1. Rebus daging sampai empuk. Bila air dah kering masukkan minyak masak, serbuk kunyit, kacau kemudian masukkan bawang putih.
2. Masukkan sos blackpepper dan lada hitam yang ditumbuk tadi.
3. Masukkan garam, gula dan ajinomoto.
4. Masukkan lobak merah dan lada capsicum.
5. Agak-agak sayur dah lembut, kemudian masukkan pula tomato, bawang holland dan
daun bawang.
6. Siap untuk dihidang. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Facebook Fatimah Ibrahim via Khairul Aming FP
Baca juga: Tip Buat Daging Goreng Kunyit Jadi Basah-Basah, Barulah Lagi Sedap!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…