Petang-petang memang sedap kalau dapat makan cendawan enoki goreng rangup. Memang ‘layan’ sangat sampai tak sedar dah habis licin sepinggan.
Cara penyediaannya juga cukup ringkas. Yang paling penting, jika anda ikuti resipi ini, cendawan akan menjadi rangup elok dan tidak berminyak.
Oleh itu, mari kita sama-sama ikuti perkongsian yang dikongsikan oleh seorang pengguna laman sesawang Facebook bernama Encik Roslan Rusly di bawah.
Baca juga: Tips Pilih Cendawan Enoki ‘Fresh’, Elak Beli Yang Ada Ciri-Ciri Ini
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara penyediaannya:
1. Buat larutan bancuhan tepung bestari. Cair pun tak apa.
2. Bersihkan cendawan dan rendam di dalam bancuhan tadi selama 10 minit.
3. Sediakan pula tepung kering untuk proses membedakkan cendawan.
4. Letakkan cendawan yang direndam tadi ke dalam tepung kering dan ratakan ke seluruh cendawan.
5. Angkat cendawan yang dah dibedakkan dan goyang sikit untuk biarkan lebihan tepung jatuh.
6. Goreng selana 5 minit dengan minyak yang panas dan balik-balikkan.
7. Bila dah keperangan, boleh angkat dan toskan.
8. Sedia untuk menjamu selera, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Roslan Rusly
Baca juga: Resipi Sup Cendawan Sihat Tanpa Gula & MSG, Kenyang Pulak Tu!
Baca juga: Cara Cuci Cendawan Sisir Yang Betul, Baru Tak Rasa Hapak Kayu!
Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…
Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…
Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…
Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…
Mufin vanila adalah pilihan terbaik untuk minum petang atau sarapan pagi. Resipi ini mudah, pantas…
Nampak ada lebihan mee kuning, terus terfikir nak kongsikan kepada anda tentang resepi Mee Kuah…