Ayam berbau hanyir dan tidak segar walaupun baru dibeli? Mungkin ia disebabkan oleh cara pembersihan yang tidak betul.
Jika salah cara setiap kali membersihkan ayam, ia akan tidak tahan lama dan cepat berbau meskipun setelah dimasak.
Rupanya ada cara supaya ayam kembali segar dan kemerahan. Tips ini juga sesuai digunakan jika mahu menyimpan ayam di dalam peti sejuk beku dalam tempoh yang lama.
Menurut perkongsian oleh Rohaida Ieda, petua ini dijamin berkesan kembalikan kesegaran ayam. Mari ikuti perkongsiannya di bawah.
Baca juga: Nak Tahu Beza Ayam Lama & Baru? Ini 5 Tips Memilih Ayam Segar Di Supermarket Atau Pasar
Petua saya untuk bagi isi ayam kembali segar:
1. Ambil sedikit garam dan taburkan pada ayam yang sudah dicuci. Lumurkan sehingga rata.
2. Kemudian, biarkan selama 5 minit.
3. Seterusnya, cuci ayam seperti biasa. Isi ayam akan kembali kemerahan dan nampak segar.
Jika ayam masih berbau, mungkin ayam tersebut sudah lama dan hampir menjadi bangkai. Jadi, mari kita baca tips memilih ayam segar seperti di bawah:
Sumber: Rohaida Ieda, Bidadari
Baca juga: 7 Tips Pilih Cempedak Yang Manis & Isi Meriah, Baru Tak ‘Frust’ Beli Mahal-Mahal
Sesiapa saja yang berasal dari kampung pasti pernah merasai ikan masin sekali dalam seumur hidup.…
Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…
Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…
Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…
Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…