Nak masak cepat, tapi lupa pula keluarkan ayam yang masih beku dalam peti sejuk. Oleh sebab itu, anda perlu belajar cara defrost ayam dengan lebih cepat.
Defrost atau dikenali juga dengan istilah nyahbeku, merupakan proses pencairan bahan makanan beku seperti ayam, daging, ikan dan lain-lain sebelum akhirnya diproses menjadi makanan.
Tak dinafikan anda akan mengambil masa yang lama untuk defrost ayam yang telah beku di dalam peti sejuk dan memang jenuh menunggunya.
Selain rendam dalam bekas aluminium, ada cara defrost ayam yang cepat untuk lembutkan isinya dan ia tak perlu direndam lama-lama.
Syamili Majid telah kongsikan cara defrost ayam paling pantas yang membuatkan ramai teruja untuk mencubanya di rumah. Jom kita tengok caranya!
Baca juga: Cara Bersihkan Air Fryer Berminyak Tanpa Sental, Guna 2 Bahan Je Terus Berkilat!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Mula-mula, keluarkan bekas berisi ayam yang sudah dibekukan daripada peti sejuk.
2. Selepas itu, taburkan garam, cuka dan air panas ke dalam bekas berisi ayam tadi.
3. Biarkan saja selama 5 minit, sementara itu boleh siapkan bahan-bahan masak yang lain.
4. Akhir sekali, boleh keluarkan airnya dan ayam sudah lembut. Siap untuk digunakan!
Setelah menggunakan cara defrost ayam ini, anda pasti sangat gembira kerana dalam masa 5 minit saja, ayam tak melekat dan boleh terus digunakan untuk memasak.
Selain ayam, anda juga boleh gunakan tips ini untuk defrost makanan sejukbeku yang lain seperti daging, ikan, sotong, udang dan sebagainya.
Jika ada ahli keluarga yang masih menunggu ayam yang dibekukan untuk lembut, anda boleh ajarkan tips yang berguna ini kepada mereka.
Jangan lupa untuk kongsikan kepada kawan-kawan yang suka memasak di rumah juga. Mungkin ada di antara mereka yang masih belum tahu caranya.
Selepas ini, anda tak perlulah risau jika terlupa keluarkan ayam dari peti sejuk untuk masak nanti.
Semoga bermanfaat!
Sumber: Syamili Majid
Baca juga: Tips Simpan Tauhu Tahan Lama, Dah Lebih Seminggu Pun Masih Putih Bersih
Nak rebus kaki ayam tetapi tak mahu menunggu terlalu lama sehingga empuk? Rupanya ada cara…
Nak sediakan sarapan yang mudah tetapi anak-anak makan sampai habis? Roti sandwich telur ini boleh…
Resipi Buttermilk Dori ini sesuai untuk anda yang sudah bosan makan buttermilk chicken, tetapi masih…
Kalau teringin hidangan ala kenduri di rumah, ayam merah nasi tomato ini memang antara menu…
Resipi Tortilla Quiche ini sesuai dijadikan menu sarapan yang ringkas, mengenyangkan dan mudah disediakan. Menggunakan…
Apam goreng antara pilihan sarapan yang mudah dibuat di rumah. Teksturnya yang lembut dan berongga…