Categories: Resipi

Cara Buat Ubi Kayu Goreng Rangup & Lembut, ‘Ngam’ Betul Makan Sambil Hirup Kopi

Petang-petang dapat makan Ubi Kayu Goreng memang mengasyikkan. Minum pula kopi ‘O’ panas, memang layan habis!

Ubi kayu selain direbus, sedap juga jika digoreng seperti ini. Tapi ada cara-caranya supaya ubi jadi lembut dan sangat empuk.

Kalau anda ada ubi kayu di rumah, bolehlah cuba buat untuk minum petang nanti ya. Jom sama-sama cuba resipi yang dikongsi oleh Samsinar Bustami di bawah.

Resipi Ubi Kayu Goreng Rangup

Bahan-bahan:

  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Sedikit halia
  • Garam
  • Kunyit serbuk
  • Sedikit rempah kari
  • Tepung ayam goreng KFC

Cara-cara:

  1. Kisar bawang putih, bawang merah dan sedikit halia.
  2. Satukan bahan kisar bersama garam, kunyit dan sedikit rempah kari.
  3. Kemudian lumurkan pada ubi kayu yang sudah dipotong.
  4. Masukkan juga tepung ayam goreng KFC supaya rempah melekat pada ubi tadi.
  5. Gaul sebati dan sedia untuk digoreng dalam minyak yang panas.

Goreng sehingga garing dan keperangan seperti dalam gambar di bawah. Selamat mencuba!

Kredit: Samsinar Bustami

Baca juga: Resipi Bakwan Yang Mudah, Kena Ikut Teknik Ini Baru Lagi Super Rangup

Wan N

Recent Posts

Petua Ubi Kayu Tahan Lama 2 Minggu Dalam Peti Sejuk, Ramai Tak Tahu Cara Simpan Macam Ini

Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…

2 days ago

Resipi Bubur Nasi Ringkas, Masak Guna ‘Rice Cooker’ Pun Boleh Jadi Lembut & Hancur Elok!

Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…

2 days ago

Resipi Kek Batik Sedap, Tak Perlu Banyak Bahan Tapi Rasa Coklat Tetap Pekat & Biskut Rangup

Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…

2 days ago

Cara Elak Bendi Berlendir Masa Goreng, Rupanya Kena Buat Langkah Ini Dulu

Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…

2 days ago

Resipi Spageti Ayam Creamy Truffle, Rasa Ala Kafe Tapi Buat Sendiri Je Di Rumah!

Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…

2 days ago

Cucur Udang Thailand Rangup, Guna Air Ais Rupanya Rahsia Adunan Tak Mudah Lembik

Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…

2 days ago