Sawi jeruk ini ada peminatnya yang tersendiri. Namun begitu, ramai yang was-was untuk membelinya di kedai kerana risau akan tahap kebersihan semasa proses penghasilannya.
Oleh itu, apa kata kita cuba buat sendiri sawi jeruk ini di rumah menggunakan resipi yang dikongsikan oleh Puan Nur Fatihah di bawah. Barulah kebersihan lebih terjamin.
Baca juga: Tak Perlu Banyak Bahan Nak Buat ‘Jeruk Maman’, Lauk Rare Orang Lama Yang Wajib Cuba!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara-caranya:
1. Potong sayur sawi dan basuh sehingga bersih. Kemudian toskan airnya.
2. Seterusnya, satukan semua bahan iaitu sayur sawi yang sudah dicuci tadi berserta garam kasar, nasi dan asam keping di dalam balang.
3. Akhir sekali tuangkan air suam ke dalam balang tersebut.
4. Biarkan pada suhu bilik selama 2-3 hari sehingga sayur berubah warna.
5. Apabila sayur sudah bertukar warna, sudah boleh disimpan di dalam peti ais dan sudah sedia untuk dimakan.
6. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Nur Fatihah
Baca juga: Cara Buat Cili Jeruk Tanpa Masak, Hanya Potong & Gaul Saja Terus Siap!
Baca juga: Resipi Jeruk Betik Yang Bikin Ketagih, Sekejap Je Habis Makan Sebalang!
Kalau anda sedang mencari cara buat pancake gebu yang mudah, resipi ini memang wajib dicuba.…
Petua jika terkena minyak panas penting diketahui oleh setiap orang yang selalu berada di dapur,…
Pasti ramai yang belum pernah cuba pengat cempedak kan? Gabungan isi cempedak yang masak ranum…
Kuih Tok Aji Serban atau lebih dikenali sebagai pulut sekaya merupakan antara kuih tradisional Melayu…
Setiap kali Isnin hingga Jumaat, menghadap laptop sampai mata rasa juling, otak terus auto-play lagu…
Ayam kengsom merupakan antara hidangan berkuah masam pedas yang cukup terkenal kerana rasanya yang segar…