Categories: Resipi

Resipi Sambal Tomato Jawa, Punyalah Pedas Sampai Meleleh Air Hidung!

Buat sesetengah orang, tidak lengkap rasanya jika makan nasi tanpa sebarang sambal. Kalau kalian dah selalu makan sambal belacan, kali ini apa kata jom kita cuba resepi sambal tomato ini pula.

Cara penyediaannya cukup mudah dicuba dan tidak renyah. Bahan-bahan yang diperlukan juga biasanya sudah ada di rumah, tak perlu susah-susah keluar ke pasar raya.

Resipi yang telah dikongsikan oleh Makcik Ratu ini juga dijamin dapat memikat hati sesiapa sahaja yang menjamahnya. Jadi, kalian jangan lupa cuba di rumah ya!

Baca juga: Resipi Sambal Penyet Ketagih, Makan Dengan Lauk Apa Pun Sedap!

RESEPI SAMBAL TOMATO JAWA

Bahan-bahan:

  • 5 batang cili merah
  • 10 batang cili padi hijau
  • 5 ulas bawang merah
  • 1 tomato merah ranum (boleh juga guna 6 biji tomato ceri)
  • 1 ruas jari belacan
  • 1 sudu kecil gula (boleh juga guna gula perang)
  • Sedikit garam
  • Sebiji jus limau nipis

Cara-cara:

1. Potong kecil cili merah merah, cili padi hijau, bawang merah dan tomato. Kemudian tumis dalam kuali dengan sedikit minyak sehingga agak layu.

2. Selepas itu, boleh diangkat dan lenyek menggunakan lesung.

3. Tambahkan belacan, gula, garam dan perahan 1 biji jus limau nipis.

4. Siap, selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Makcik Ratu

Baca juga: Resipi Sambal Goreng ‘Pedas Berapi’, Menu Simple Tapi Cukup Menyelerakan!

Nasiha

Recent Posts

Mushroom Soup & Garlic Bread Gardenia, Mesti Ketagih Punyalah!

Sup cendawan memang sedap kalau dipadankan dengan roti bawang putih atau nama popularnya garlic bread. Tambahan…

25 mins ago

Cucur Jawa Lembut & Gebu, Jangan ‘Derhaka’ Dengan Resipi!

Siapa yang pernah mengidam cucur jawa yang lembut dan gebu? Kalau di ibu kota, memang…

25 mins ago

Tip Masak Nasi Goreng Dalam Kuantiti Banyak Agar Lambat Basi

Nampak macam mudah, tapi tak ramai yang tahu cara masak nasi goreng supaya tak cepat…

17 hours ago

Telur Dadar Ala Nasi Kandar, Garing Di Luar Lembut Di Dalam

Siapa di sini yang suka masakan di kedai mamak? Ia cukup terkenal dengan Telur Dadar…

17 hours ago

Jenis Timun Yang Ramai Tak Tahu, Rupanya Ada Yang Tak Boleh Dimakan!

Tahukah anda, terdapat pelbagai jenis timun yang ramai tidak tahu dan kegunaan bagi setiap jenis…

17 hours ago

Cara Simpan Daun Pandan Supaya Kekal Segar, Berbulan Pun Boleh Tahan

Tugas memasak akan jadi lebih mudah sekiranya semua bahan sudah tersedia di dapur. Antara petua…

19 hours ago