Categories: Resipi

Cara Buat Puding Kastard Jagung, Lebihkan ‘Bahan Ini’ Kalau Nak Lagi Lemak

Puding jagung kastard ini sangat manis dan lemak berkrim. Sesuai dihidangkan sebagai kuih atau pencuci mulut untuk minum petang. Cara buat puding jagung kastard ini juga sangat mudah dan ringkas.

Bahan-bahan dan cara penyediaannya sangat mudah. Anda hanya perlu beberapa bahan ringkas yang mungkin sudah ada di rumah, dan dalam sekejap, puding jagung yang lazat ini boleh siap!

Rasa puding jagung kastard ini pasti akan memikat hati seluruh keluarga. Dengan kombinasi manis dan lemak berkrim, setiap suapan akan membuatkan anda ingin lagi. Makan satu pasti tidak cukup!

Baca juga: Tips Simpan Jagung Tahan Lama Sampai 3 Minggu, ‘Confirm’ Tak Kecut!

CARA BUAT PUDING JAGUNG KASTARD

Bahan-bahan:

  • 1 cawan tepung kastard
  • 3 cawan air (saya guna air masak)
  • 1 cawan susu segar (tak kisah jenama apa pun, kalau nak berlemak guna susu full cream)
  • 2 sudu gula
  • ¾ cawan susu pekat manis (kurangkan guna 3 sudu saja, tetapi yang nak manis boleh ikut sukatan itu)
  • ½ cawan santan (boleh lebihkan sikit kalau nak lagi lemak)
  • ½ sudu teh garam
  • ½ tin jagung (saya guna 1 tin terus, lagi puas)
  • Pewarna kuning (kalau nak naikkan warna puding)
  • Esen vanila (tak nak letak pun boleh)

Cara-cara:

  1. Campurkan semua bahan dalam satu periuk dan gaul sebati.
  2. Masak dengan api kecil sehingga likat, kacau sehingga ada buih-buih kecil.
  3. Tuang dalam bekas acuan dan sejukkan sekejap.
  4. Masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam.
  5. Sedia untuk dihidang!

Kredit resipi dan gambar: Siti Aishah Jai

Baca juga: Guna 3 Jenis TEPUNG Ini, Kuih Kaswi Jagung Akan Jadi Lembut Elok & Menggedik!

Nasiha

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

9 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

13 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

15 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

15 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

16 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

16 hours ago