Siapa yang selalu tengok mukbang viral China, pasti pernah tengok mereka makan benda kecil rangup-rangup rupa macam petai. Rupanya ia adalah bawang putih jeruk (Laba Suan).
Bawang Putih Laba (Laba Suan) dibuat pada hari ke-8 (LaBa) dalam bulan ke-12 dalam Kalender Lunar Cina, yang dianggap sebagai hari paling sejuk di China Utara. Makanan tradisional Cina ini selalu dihidangkan bersama daging atau makanan berminyak.
Laba Garlic ini dipercayai boleh memperbaiki sistem penghadaman, anti penuaan serta anti-kanser. Oleh sebab itu, bawang putih jeruk ini sudah menjadi sebahagian daripada pemakanan seharian mereka.
Kalau ada yang nak cuba, boleh ikut cara-cara membuat bawang putih jeruk ini di bawah. Resipi tersebut telah dikongsikan oleh AJ Idris di laman sosial Facebook. Semoga bermanfaat!
Selamat mencuba!
Kredit: AJ Idris
Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…
Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…
Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…
Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…
Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…
Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…