Karipap berjerawat merupakan antara jenis karipap yang digemari ramai terutamanya orang lama. Jika suka, anda boleh belajar cara buat kulit karipap berjerawat yang sempurna.
Walaupun rupanya menggerutu dan kurang cantik, namun ramai yang suka karipap berjerawat kerana bukan saja kurang berminyak, malah rangupnya buat orang boleh makan sampai puas.
Perkongsian oleh Cik Puan Jue di Facebook tentang cara buat karipap yang sungguh menarik dengan hasil berjerawat sampaikan ramai mengidam nak makan. Jom kita cuba!
Baca juga: Cara Buat Kulit Karipap Pusing Langkah Demi Langkah, Rangupnya Tahan Lama!
Bahan-bahan:
Cara-cara membuat:
1. Mula-mula, satukan tepung gandum, tepung beras, garam, planta atau marjerin dan air kapur dalam satu bekas.
2. Kemudian, panaskan minyak masak dan tuang ke dalam adunan tepung tadi, tapi pastikan minyak betul-betul panas.
3. Selepas itu, kacau dengan senduk secara berhati-hati kerana panas.
4. Apabila tepung sudah menjadi seperti serbuk roti, masukkan air sejuk sedikit demi sedikit sampai doh menjadi lembut elok.
5. Sebelum kelim karipap guna acuan, sapu air di sekeliling karipap, kemudian masukkan inti dan kelim tekan kuat sedikit saja supaya nanti goreng tak terbuka. Siap untuk digoreng!
Antara inti yang sering digunakan adalah telur, ayam, daging, sardin dan banyak lagi. Dengan resipi ini, anda boleh hasilkan karipap berjerawat dengan pelbagai jenis inti yang disukai.
Jika anda ingin jadikan karipap ini sebagai sejuk beku, boleh goreng separuh masak atau bakar saja. Selepas itu, simpan dalam peti sejuk dan boleh goreng pada bila-bila masa saja.
Nak sediakan hidangan sarapan atau minum petang yang sedap untuk keluarga tersayang. Jangan lupa gunakan cara buat kulit karipap berjerawat ini di rumah nanti.
Selamat mencuba!
Sumber: Cik Puan Jue
Baca juga: Resepi Karipap Telur Hancur, Begini Cara Orang Dulu Buat Tanpa Acuan
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…