Dah ramai pandai buat cekodok pisang kan? Tapi tak ramai yang tahu rahsia cara buat cekodok pisang yang bulat elok.
Rupanya ada rahsianya untuk hasilkan bentuk cekodok pisang bulat-bulat comel macam ini.
Jom ikuti perkongsian oleh Puan Norlela Abdul sahak yang berkongsikan caranya di bawah. Jom kita cuba nanti ya!
Baca juga: Cara Buat Rempeyek Yang Rangup, Resipi Mudah Guna Sukatan Cawan
1. Masukkan soda dalam tepung dan gaul rata, ketepikan.
2. Kisar bahan yang bertanda bintang (*).
3. Kemudian masukkan bahan blend tadi ke dalam tepung dan gaul sebati. Bancuhan macam buat cokodok biasa.
4. Pastikan adunan jangan terlalu cair.
5. Masak dalam minyak yang betul-betul panas. Guna jari saja untuk jemput bancuhan ke dalam kuali. Goreng dengan menggunakan api yang sederhana.
6. Masak sehingga cekdok menjadi keperangan. Angkat dan toskan. Sedia untuk dimakan.
Kredit resipi dan gambar: Norlela Abdul Lahak
Baca juga: Cara Buat Apam Nasi Pandan Guna Sukatan Cawan, Gebu Gebas!
Baca juga: Petua Buat Kuih Pau Yang Gebu & Tak Berkedut, Lembut Macam Bantal!
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…
Resepi masak lemak ketam ini menggabungkan rasa manis isi ketam dengan kuah santan yang pekat…
Ikan selayang rebus goreng antara lauk kampung yang cukup ringkas tetapi tetap menyelerakan. Ikan direbus…
Ayam masak bawang antara menu lauk yang boleh menaikkan selera makan, lebih-lebih lagi apabila dihidangkan…
Sambal balado antara jenis sambal yang cukup menyelerakan, lebih-lebih lagi apabila dimakan bersama nasi putih…
Udang sotong masak kam heong antara hidangan makanan laut yang cukup menyelerakan, terutama bagi penggemar…