Dah ramai pandai buat cekodok pisang kan? Tapi tak ramai yang tahu rahsia cara buat cekodok pisang yang bulat elok.
Rupanya ada rahsianya untuk hasilkan bentuk cekodok pisang bulat-bulat comel macam ini.
Jom ikuti perkongsian oleh Puan Norlela Abdul sahak yang berkongsikan caranya di bawah. Jom kita cuba nanti ya!
Baca juga: Cara Buat Rempeyek Yang Rangup, Resipi Mudah Guna Sukatan Cawan
1. Masukkan soda dalam tepung dan gaul rata, ketepikan.
2. Kisar bahan yang bertanda bintang (*).
3. Kemudian masukkan bahan blend tadi ke dalam tepung dan gaul sebati. Bancuhan macam buat cokodok biasa.
4. Pastikan adunan jangan terlalu cair.
5. Masak dalam minyak yang betul-betul panas. Guna jari saja untuk jemput bancuhan ke dalam kuali. Goreng dengan menggunakan api yang sederhana.
6. Masak sehingga cekdok menjadi keperangan. Angkat dan toskan. Sedia untuk dimakan.
Kredit resipi dan gambar: Norlela Abdul Lahak
Baca juga: Cara Buat Apam Nasi Pandan Guna Sukatan Cawan, Gebu Gebas!
Baca juga: Petua Buat Kuih Pau Yang Gebu & Tak Berkedut, Lembut Macam Bantal!
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…