Rupanya ada cara betul simpan ikan supaya kekal segar dan tahan lama macam baru dibeli.
Jika salah cara simpan, barang basah seperti ikan ini menjadi tidak sedap apabila digoreng kerana sudah ‘hilang’ kesegarannya.
Normah Bahari ada berkongsikan cara sebenar simpan ikan yang boleh dipraktikkan oleh anda semua. Jom baca perkongsiannya di bawah.
Cara menyimpan ikan yang betul di dalam freezer.
Susun ikan di dalam bekas untuk sekali masak, tuangkan air hingga menutupi ikan tersebut. Kemudian frozenkan.
Bila nk masak, keluarkan dan biarkan ia cair. Kalau nk masak pagi, keluar dari malam dan bila nk masak tengahari, keluarkan waktu pagi. In Sha Allah ikan kita tetap segar macam baru beli.
Kredit: Normah Bahari
Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…
Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…
Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…
Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…
Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…
Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…