Buat 1 Adunan Dapat 2 Jenis Cookies, Jimat Masa & Confirm Sedap!

Jom buat biskut menggunakan resipi ini. 1 bancuhan untuk 2 jenis cookies yang berbeza iaitu Double Callebaut Choc Chips Cookies dan Coffee Chips Cookies.

Bahan A:

• 250 gm butter
• 1 cup brown sugar
• 1 tsp esen vanilla
• 1 biji telur

Bahan B:

• 2 1/2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan tepung jagung
• 1 tsp soda bikarbonat
• 1 tsp baking powder
• 5 sudu besar minyak

Cara-cara:

1. Satukan semua bahan A. Gaul manja sehingga sebati.

2. Kemudian masukkan semua bahan B ke dalam campuran bahan A tadi. Gaul sebati. Tak perlu guna mixer. Kalau lembik, tambah sahaja tepung.

3. Asingkan adunan kepada 2 bahagian. Satu adunan letak choc chip dan coffee chip, gaul sebati. Satu adunan lagi letakkan choc powder dan choc callebaut, gaul sebati.

4. Letak kedua-dua adunan dalam peti ais selama 1 jam. Scoop ke atas loyang yang sudah dilapik baking paper. Bakar selama 20 minit pada suhu 170 celcius.

Selamat mencuba!

Kredit: Ikaa Rejab

Baca juga: Resipi Donut Gebu Hanya Guna 5 Bahan, Tak Perlu Rehatkan Doh