Categories: Resipi

Resipi Beancurd Roll Berinti Ayam, Tak Guna Minyak Tapi Kulit Tetap Lembut & Tak Kering

Pelbagai jenis juadah boleh digunakan dengan menggunakan kulit ‘beancurd’. Salah satunya adalah beancurd roll.

Beancurd roll ini mempunyai tekstur yang lembut dan moist apabila digigit, memang sangat sedap!

Resipi yang dikongsikan oleh Mellisa Mullen ini menggunakan isi ayam, lobak merah, daun bawang dan lain-lain sebagai inti. Wajib cuba!

Baca juga: Resipi Murtabak Mini Guna Kulit Popia, Rasa Tetap Sedap! Yang Penting Tak Perlu Uli Doh

RESIPI BEANCURD ROLL INTI AYAM

Bahan-bahan:

  • 6 keping beancurd sheet
  • 1 biji telur (ambil bahagian kuning saja)

Bahan inti:

  • 2 mangkuk kecil isi ayam kisar
  • 1 sudu kecil secukup rasa (brand maggi)
  • 1 batang carrot bersaiz kecil (hiris halus)
  • Sedikit daun bawang (hiris halus)
  • 3 ulas bawang putih (cincang)
  • 1 sudu kecil serbuk lada
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar minyak bijan
  • 1 sudu besar kicap cair
  • 3 sudu besar tepung gandum
  • 1 biji telur

Cara-cara:

1. Satukan semua bahan inti di dalam satu mangkuk. Gaul sehingga semuanya bercampur rata. Jika suka masin, lebihkan secukup rasa.

2. Ambil sehelai beancurd, letakkan inti tadi di atas helaian beancurd. Sapukan setiap sisi menggunakan kuning telur. Kemudian balut dengan kemas seperti popia.

3. Bakar menggunakan air fryer pada suhu 160℃ selama 10 minit.

4. Tak perlu sapu atau sembur minyak kerana selepas sejuk, kulit akan tetap jadi lembut dan moist.

Kredit resipi dan gambar: Mellisa Mullen

Baca juga: Creamy Cheesy Popia Carbonara Homemade, Luar Rangup Inti Dalam Likat Padu!

Nasiha

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

11 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

16 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

18 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

18 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

18 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

18 hours ago