Ayam percik adalah hidangan dari Pantai Timur yang digemari ramai. Ayam percik resepi ini diperap dalam kuah santan yang dibuat dengan bahan seperti kunyit, halia, bawang, serai, dan lada.
Biasanya, ayam ini dibakar di atas dapur arang. Hidangan ini sangat sedap apabila dimakan dengan nasi ulam, budu, dan sambal belacan.
Sebenarnya terdapat banyak variasi resipi ayam percik, seperti ayam percik Kelantan, Melaka, pedas dan putih, bergantung pada tempat.
Tapi hari ini, MyResipi akan kongsikan resipi ayam percik menggunakan air fryer yang mudah, tapi rasanya tetap seperti dibakar. Jom cuba!
Baca juga: Resipi Ayam Madu Sedap Menjilat Jari, Rasa Sebiji Ala Kedai Mamak
Bahan-bahan:
Bahan-bahan kisar:
Cara-cara:
Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Siti Marzura Bakri
Baca juga: Resipi Ayam Masak Kicap Yang Pekat Elok, Rupanya Ada Rahsia Kena Ikut
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…