Selain ayam penyet, bakso dan nasi padang, ayam masak woku juga merupakan salah satu masakan terkenal yang berasal dari Indonesia.
Menu ini juga turut digemari oleh rakyat Malaysia disebabkan oleh rasanya yang cukup lengkap dengan masam, manis dan pedas.
Sekali cuba resipi ini pasti akan teringat-ingat, kecur air liur dibuatnya! Jadi, apa kata jom kita tukar selera
Baca juga: Resipi Mi Ayam Indonesia, Tak Perlu Terbang Jauh Kalau Mengidam
Bahan-bahan:
Bahan-bahan kisar:
1. Potong ayam, cuci bersih dan perap dengan limau nipis selama 30 minit. Perap di dalam peti ais.
2. Kemudian toskan air limau nipis dan cuci bersih.
3. Gaul dengan garam dan kunyit, kemudian goreng ayam sehingga separuh masak. Angkat dan ketepikan.
4. Guna minyak bekas goreng ayam tadi, tumis bahan-bahan kisar yang sudah dikisar serta serai. Tumis sehingga wangi.
5. Masukkan ayam dan sedikit air. Kacau sebati.
6. Campakkan juga daun kemangi dan daun limau purut.
7. Akhir sekali, perahkan limau nipis dan perasakan dengan garam secukupnya.
8. Gaul sebati dan sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Koleksi Resepi Mudah dan Sedap
Baca juga: Cara Buat Bakso Resipi Asli Daripada Orang Indonesia, Mengiurkan!
Kalau suka bihun goreng yang pedas dan cukup rasa, boleh cuba bihun goreng cili kering…
Ramai yang mungkin dah biasa buat kek coklat moist di rumah. Kali ini, apa kata…
Kalau suka lauk kering yang pedas dan ada rasa manis-manis, sambal kentang rangup ini memang…
Kalau mencari resepi pak choy sos tiram yang mudah, cepat dan sedap, boleh cuba cara…
Cara buat bingka pandan bijan ini cukup mudah kerana hanya perlu ingat satu formula iaitu…
Memiliki alatan masakan daripada cast iron (besi tuang) merupakan salah satu pelaburan terbaik di dapur.…