Selain ayam penyet, bakso dan nasi padang, ayam masak woku juga merupakan salah satu masakan terkenal yang berasal dari Indonesia.
Menu ini juga turut digemari oleh rakyat Malaysia disebabkan oleh rasanya yang cukup lengkap dengan masam, manis dan pedas.
Sekali cuba resipi ini pasti akan teringat-ingat, kecur air liur dibuatnya! Jadi, apa kata jom kita tukar selera
Baca juga: Resipi Mi Ayam Indonesia, Tak Perlu Terbang Jauh Kalau Mengidam
Bahan-bahan:
Bahan-bahan kisar:
1. Potong ayam, cuci bersih dan perap dengan limau nipis selama 30 minit. Perap di dalam peti ais.
2. Kemudian toskan air limau nipis dan cuci bersih.
3. Gaul dengan garam dan kunyit, kemudian goreng ayam sehingga separuh masak. Angkat dan ketepikan.
4. Guna minyak bekas goreng ayam tadi, tumis bahan-bahan kisar yang sudah dikisar serta serai. Tumis sehingga wangi.
5. Masukkan ayam dan sedikit air. Kacau sebati.
6. Campakkan juga daun kemangi dan daun limau purut.
7. Akhir sekali, perahkan limau nipis dan perasakan dengan garam secukupnya.
8. Gaul sebati dan sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Koleksi Resepi Mudah dan Sedap
Baca juga: Cara Buat Bakso Resipi Asli Daripada Orang Indonesia, Mengiurkan!
Resepi keria kentang ini sesuai dicuba kalau ada lebihan kentang di dapur. Daripada dibiarkan lama…
Selepas berbulan-bulan menyimpan rahsia dan melakukan persediaan rapi, produk baharu Khairul Aming iaitu Sambal Nyet…
Sambal kering ikan antara lauk yang mudah disediakan tetapi cukup menyelerakan. Gabungan ikan goreng yang…
Sup kosong sering menjadi pelengkap wajib apabila kita makan di kedai tomyam. Biasanya bila pesan…
Cara memasak tempe sebenarnya tidak semestinya perlu digoreng dalam minyak yang banyak. Jika anda mempunyai…
Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…