Nak hidangan ringkas dan cepat dibuat, tak lain dan tak bukan semestinya ramai akan memilih untuk buat Ayam Goreng Karamel.
Kami yakin mesti ramai yang belum pernah makan Ayam Goreng Karamel sebelum ini kerana ia merupakan resipi paling popular di kalangan orang Indonesia.
Jika anda mengikut resipi Ayam Goreng Karamel yang dikongsikan oleh Maryam Hussain di Facebook ini, boleh dapat hasil yang cukup memuaskan. Jom kita cuba!
Baca juga: Cara ‘Defrost’ Ayam Sepantas 5 Minit, Sekejap Je Dah Boleh Guna Untuk Masak!
Bahan-bahan:
Cara-cara memasak:
1. Mula-mula, basuh ayam sehingga bersih. Letak secubit garam dan lada hitam. Gaul bersama tepung beras. Kemudian, goreng dengan api sederhana. Ketepikan.
2. Selepas itu, letak satu cawan air bersama madu, kicap manis dan chili flakes, kemudian tunggu sehingga mendidih.
3. Apabila sudah mendidih, masukkan sedikit air tepung jagung untuk memekatkan kuah.
4. Kemudian, masukkan ayam goreng tadi. Gaul sehingga sebati dan karamel melekat pada ayam sepenuhnya. Siap untuk dihidang!
Tak sangka betapa mudahnya masak Ayam Goreng Karamel ini. Bukan saja bahan yang digunakan tak terlalu banyak, malah jalan kerjanya juga taklah susah sangat.
Buat anda yang suka berkuah, boleh terus angkat selepas kuah sedikit kering. Sesetengah orang lebih suka kering seperti ini kerana salutannya banyak pada ayam.
Isi ayam yang lembut dan mudah terlerai bersama salutan yang lazat membuatkan sesiapa saja yang memakannya pasti teringat-ingat sampai esok.
Hidangan ini tak begitu pedas, jadi tiada masalah untuk anda hidangkan buat kanak-kanak dan pasti mereka menyukainya. Nak cepat masak, buatlah resipi ini sebagai lauk makan tengah hari atau malam nanti.
Selamat mencuba!
Sumber: Maryam Hussain
Baca juga: Ayam Goreng Pandan Simple Dengan 3 Langkah, Siap Aroma Harum Semerbak!
Kalau suka bihun goreng yang pedas dan cukup rasa, boleh cuba bihun goreng cili kering…
Ramai yang mungkin dah biasa buat kek coklat moist di rumah. Kali ini, apa kata…
Kalau suka lauk kering yang pedas dan ada rasa manis-manis, sambal kentang rangup ini memang…
Kalau mencari resepi pak choy sos tiram yang mudah, cepat dan sedap, boleh cuba cara…
Cara buat bingka pandan bijan ini cukup mudah kerana hanya perlu ingat satu formula iaitu…
Memiliki alatan masakan daripada cast iron (besi tuang) merupakan salah satu pelaburan terbaik di dapur.…