Cara Buat Kuah Pecal Resipi Asli Dari Indonesia, Sedap Tak Menyesal Cuba

Pecal merupakan salah satu sajian masyarakat Jawa yang tidak asing lagi di kalangan rakyat Malaysia.

Boleh nikmatinya bila-bila masak sama ada pada waktu sarapan, makan tengahari atau malam.

Rahsia keenakannya terletak pada kuah, kalau ‘power’ kuahnya maka sedaplah pecal anda.

Nak cuba masak? Jom guna resipi dari Nur Aida di bawah. Menurutnya resipi ini asli dari Banyuwangi, Indonesia.

Kuah Pecal Resipi Asli Dari Indonesia

“Ya Allah enaknya!! Tambah pulak bawang goreng, keriuk2 bawang goreng tu gurih bangettt. Resepi ni asli buatan kenalan Indonesia, rasanya pedas, cukup rasa kencur, gurin & enak. Nak ambil buat meniaga memang tak menyesal dan sedap.”

Cara buat:

1. Kacang dicuci dan digoreng, lepas tu diblend halus masukkan dalam bekas.

2. Kencur, cili, bawang putih, daun limau, gula melaka digoreng dan diblend kering.

3. Masukkan campuran no 2 ke dalam campuran no 1. Masukkan garam secukup rasa.

4. Simpan dalam bekas kering, bila nak makan, tambah je air panas.

4. Bila kuah sudah siap, hidangkan bersama bayam, taugeh, kangkung dan kacang panjang yang sudah direbus serta tauhu dan tempe goreng.

Selamat mencuba!

Kredit: Nur Aida Md Zainuddin

Baca juga: Cara Buat Bakso Resipi Asli Daripada Orang Indonesia, Mengiurkan!

Baca juga: Cara Mudah Buat Sate Goreng Versi Masakan Jawa