Asyik Sos Merah Thai Je, Jom Cuba Buat ‘Sos Thai Hijau’ Padu Berlemak Ni Pula

Dah biasa makan keropok atau apa saja cicah sos merah Thai kan? Tapi jarang orang buat Sos Thai Hijau ni. Di restoran Thai, biasanya akan makan dengan Miang Pla Pao (ikan bakar thai).

Selain ikan, boleh juga menggunakan aneka makanan laut seperti sotong, udang, kerang dan bermacam-macam lagi.

Sos Hijau ini juga sesuai dicicah dengan pelbagai kudapan. Rasanya yang pedas dan masam-masam sedikit pasti akan membuatkan kita tak boleh stop cicah.

Resipi Sos Thai Hijau

Bahan-bahan:

• Daun ketumbar
• Bawang putih
• Cili
• Air limau
• Mayonis
• Sos ikan
• Air masak
• Gula batu atau gula putih atau gula perang

Cara-cara:

1. Satukan semua bahan dalam pengisar.

   

2. Kisar semuanya sehingga halus.
3. Siap! Mudah kan.

   

Kredit: Puan Nurul Izzati Rahmat

Baca juga: Cara Buat Daging Bakar Harimau Menangis & Sos Ala Thai