Peminat makanan Thailand mesti kecur air liur tengok resepi Sotong Stim Limau ini, tambah pula tak boleh pergi Thailand nak makan. Percayalah buat yang tak makan sotong pun kalau korang ikut resepi ini mesti automatik akan suka dengan sotong. Resepi ini sangat mudah dan sedak do’oh. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Cikatennazlan di Facebook.

PENULIS

najahnurul

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Mudah

FAKTA MASAKAN

30 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

SOTONG STIM LIMAU

Peminat makanan Thailand mesti kecur air liur tengok resepi Sotong Stim Limau ini, tambah pula tak boleh pergi Thailand nak makan. Percayalah buat yang tak makan sotong pun kalau korang ikut resepi ini mesti automatik akan suka dengan sotong. Resepi ini sangat mudah dan sedak do’oh. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Cikatennazlan di Facebook.

BAHAN-BAHAN SOS

  • 5 tangkai cili padi

  • 4 ulas bawang putih

  • 3 tangkai akar daun ketumbar (cuci bersih)

  • 1 sudu besar gula

  • 3 biji limau nipis (jus sahaja)

  • 1/2 biji limau nipis (dipotong dadu)

  • 3 tangkai daun ketumbar dihiris halus

Kredit : Cikatenazlan

BAHAN – BAHAN SOTONG STIM

  • 6 ekor sotong (saiz sederhana besar)

  • 2 batang serai

  • 1 inci halia

  • 10 helai daun limau purut

CARA PENYEDIAAN

  • Stimkan sotong dengan bahan ‘sotong stim’.

  • Tumbuk cili padi, bawang putih, akar daun ketumbar sehingga hancur.

  • Campurkan dengan kesemua bahan yang lain.

  • Siramkan sos ke atas sotong yang telah di stim dan siap boleh dimakan.

TIPS

Kalau nak lebih pedas tambahkan sahaja cili padi.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Posts

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN